骨头罗卜怎么做好吃(骨头萝卜怎么做好吃)

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今天给各位分享骨头罗卜怎么做好吃的知识,其中也会对骨头萝卜怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 大骨头炖白萝卜怎么做好吃
  2. 骨头炖萝卜做法
  3. 腿骨炖白萝卜汤怎么炖最好喝
  4. 大骨头萝卜汤做法

大骨头炖白萝卜怎么做好吃

准备材料:大骨600克、萝卜一条、姜、野山椒、盐各适量。

2、大骨洗净斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水,

3、锅内加冷水没过骨头。

4、水开后再煮3分钟。

5、捞出用冷水冲干净血沫。

6、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。

7、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入调料。

8、大火煮开,小火慢炖1小时。

9、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐即可。

骨头炖萝卜做法

主料

青萝卜500g

辅料

葱10g姜5g八角1粒食盐5g水

步骤1

大骨头在水中浸泡一个小时去除血水

步骤2?

取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角

步骤3?

大火烧开,用手勺撇去浮沫

步骤4?

转小火炖1个小时

步骤5?

青萝卜洗净切滚刀块。

步骤6?

炖好的大骨和汤取出一部分

步骤7?

放入萝卜块

步骤8?

盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。

腿骨炖白萝卜汤怎么炖最好喝

用料:

大骨500g

白萝卜(去皮)400克(1根)

姜(切片)放2次32克(小块)

党参3克

当归片1片

红枣3颗

白酒/放2次15克

清水1500ml

盐适量

步骤:

步骤1

?①大骨清水浸泡10分钟,多次清洗去血水

②焯水:大骨冷水下锅,放姜、料酒/白酒、葱花,煮至水开,捞出

③所有食材备好放入砂锅,大火烧开,转小火盖盖子煲2小时

④根据个人口味放入葱花、香菜、盐调味

大骨头萝卜汤做法

用料

大骨头800克,

白萝卜450克,

葱段适量,

姜2-3片,

盐适量,

鸡精适量,

枸杞少许,

香菜适量。

做法

1.把大骨头冷水下锅,开锅后煮两分钟捞出,过凉水洗净备用。

2.白萝卜去皮切块,切葱段、姜片和香菜段。

3.汤锅内添足够水,放入大骨头,姜片和葱段,大火煮开后改中小火炖煮30-45分钟。

4.把葱段和姜片捞出丢弃,放入白萝卜继续炖煮半个小时。

5.调入适量的盐和鸡精。

6.撒香菜段和枸杞关火即可。

关于骨头罗卜怎么做好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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