今天给各位分享骨头罗卜怎么做好吃的知识,其中也会对骨头萝卜怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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大骨头炖白萝卜怎么做好吃
准备材料:大骨600克、萝卜一条、姜、野山椒、盐各适量。
2、大骨洗净斩段,用清水浸泡30分钟后,冲干净血水,
3、锅内加冷水没过骨头。
4、水开后再煮3分钟。
5、捞出用冷水冲干净血沫。
6、准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个。
7、大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入调料。
8、大火煮开,小火慢炖1小时。
9、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐即可。
骨头炖萝卜做法
主料
青萝卜500g
辅料
葱10g姜5g八角1粒食盐5g水
步骤1
大骨头在水中浸泡一个小时去除血水
步骤2?
取出放入锅中,加水(要没过骨头),葱姜,八角
步骤3?
大火烧开,用手勺撇去浮沫
步骤4?
转小火炖1个小时
步骤5?
青萝卜洗净切滚刀块。
步骤6?
炖好的大骨和汤取出一部分
步骤7?
放入萝卜块
步骤8?
盖盖炖20分钟,出锅前加盐调味即可。
腿骨炖白萝卜汤怎么炖最好喝
用料:
大骨500g
白萝卜(去皮)400克(1根)
姜(切片)放2次32克(小块)
党参3克
当归片1片
红枣3颗
白酒/放2次15克
清水1500ml
盐适量
步骤:
步骤1
?①大骨清水浸泡10分钟,多次清洗去血水
②焯水:大骨冷水下锅,放姜、料酒/白酒、葱花,煮至水开,捞出
③所有食材备好放入砂锅,大火烧开,转小火盖盖子煲2小时
④根据个人口味放入葱花、香菜、盐调味
大骨头萝卜汤做法
用料
大骨头800克,
白萝卜450克,
葱段适量,
姜2-3片,
盐适量,
鸡精适量,
枸杞少许,
香菜适量。
做法
1.把大骨头冷水下锅,开锅后煮两分钟捞出,过凉水洗净备用。
2.白萝卜去皮切块,切葱段、姜片和香菜段。
3.汤锅内添足够水,放入大骨头,姜片和葱段,大火煮开后改中小火炖煮30-45分钟。
4.把葱段和姜片捞出丢弃,放入白萝卜继续炖煮半个小时。
5.调入适量的盐和鸡精。
6.撒香菜段和枸杞关火即可。
关于骨头罗卜怎么做好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。