广式甜肠炒什么好吃 广式甜肠炒什么好吃呢

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大家好,如果您还对广式甜肠炒什么好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享广式甜肠炒什么好吃的知识,包括广式甜肠炒什么好吃呢的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 广式香肠炒什么菜好吃呀
  2. 甜肠怎么做好吃
  3. 糯子怎么做好吃
  4. 广东正宗甜肠调料配方

广式香肠炒什么菜好吃呀

一、工具/原料

香肠(2根)

荷兰豆(300克)

干辣椒(2个)

盐少许

蒜2瓣

鸡粉10克

二、方法/步骤

1/8分步阅读

荷兰豆洗净,撕掉两头的老筋

2/8

烧半锅水,放几滴色拉油。水开后倒入荷兰豆

3/8

准备两节广味甜香肠,用热水把表面洗干净,斜着切成3mm左右的片

4/8

四个干海椒切半,用水把海椒籽籽泡出来去掉。准备一颗大蒜拍碎切成蒜蓉

5/8

锅里放少许油,开小火倒入香肠煎。把香肠里的油煎出来,注意勤翻面,开小火,香肠有点点卷就可以了

6/8

拨开香肠,倒入蒜蓉炒香。放入焯过水的荷兰豆,开中火,翻炒一分钟左右。

7/8

沿锅边倒入约50毫升水,翻炒至水差不多炒干。放入半匙盐,适量鸡粉。放入洗干净的干辣椒段翻炒几下。

8/8

好吃有营养的广式香肠炒荷兰豆就做好了

甜肠怎么做好吃

甜肠炒饭好吃

制作步骤:

香肠斜切成薄片,葱切葱花备用,锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花和香肠下去中火煸炒。待香肠微微卷起,爆出香味,倒入米饭。(冷饭就可以,不需加热)。炒太久葱花就变黑了,要把握好。用锅铲把米饭弄散。放少许盐,待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅啦。待米饭和香肠翻匀,米饭也很散成为一粒粒的那种,再撒进去剩余的1/2的葱花。翻两下就可以出锅。

糯子怎么做好吃

在我们的生活之中,如果你要是自己的糯子做得好吃,首先我们要买一些质量上层的糯米,然后再与适量的糯米把它泡水。把它泡一段时间之后,取出再放在蒸笼上进行蒸,这样做起来糯子既香又好吃

广东正宗甜肠调料配方

原料:肥和瘦猪肉比例为2比8(2斤肥肉配8斤后腿瘦肉);成品猪小肠肠衣8条(各2米)。

腌料:50度以上高度酒5两,糖7两,盐2两半,生抽2两半,老抽少许(可根据各自口味进行增减)。

准备:2份肥肉前一天切小块,先用80度左右的开水清洗表面的油,再用白酒、糖(可以多放一点)、盐,拌匀腌制一晚。8份的瘦肉切好后,也是放白酒、糖,这边就盐可以稍稍多一点,也是腌制一晚。

第二天,把肥肉和瘦肉混在一起。干的肠衣用温水泡软,面用清水走一遍,再捏干水分备用。

制作:将肥肉和瘦肉灌入肠衣,拿筷子把肉压下去,酿满一条肠后,要用牙签在上面插一些孔;扎好的肠,用约50℃的热水洗净,挂在阳光下晒3天,再置阴凉通风处挂四天,至皮皱、硬身,即可烹食。

OK,关于广式甜肠炒什么好吃和广式甜肠炒什么好吃呢的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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