大家好，关于百香果的有什么营养价值很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于百香果的壳有什么营养价值怎么吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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百香果功效与作用？
百香果功效与作用
百香果具有抗炎、抗氧化、抗焦虑等作用。
百香果中丰富的生物活性物质赋予了百香果很多耀眼的功效，例如其显著的抗炎和抗氧化功效。同时百香果当中含有的多糖还被证实具有增强细胞免疫、降血糖等活性功能。另一方面，在美国和欧洲一些国家，百香果广泛作为抗焦虑或镇静药物的来源，很多动物实验都已经证明具有明确的抗焦虑作用。
百香果种子为黑色，占果实鲜重的8%～14%，在加工果汁时一般被作为废物弃之。其实，百香果种子具有很高的研究与开发价值，种子中含有21.7%～25.2%的油脂，其构成的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸，不饱和脂肪酸超过85%，百香果种子萃取的植物油可以成为一类健康的食用油选择。另外，百香果种子还富含膳食纤维，主要为不可溶性膳食纤维，对于控制餐后血糖有着正向作用。
尽管百香果的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由北京大学人民医院临床营养科副主任营养医师郭倩颖审核
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吃百香果有什么营养
百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
百香果中含有大量的活性物质，如有机酸、氨基酸、亚油酸、维生素c、胡萝卜素、可溶性膳食纤维、生物碱及黄酮类物质等。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王。
百香果价值
百香果的价值非常高，从果皮，到果肉，连果核都是宝。果肉我们都知道营养价值高，而且香甜可口。
现在来说说果皮和果核的价实。
百香果的果皮，新鲜果皮可以清新空气，我们闻一下百香果的外皮就能够闻到它有一个非常特殊的香气，所以吃完的百香果果皮用绳子串联起来，然后挂在屋里通风的地方，这样百香果果皮里的味道就会被散发出来，让屋里的空气变得更加清晰。还可以把果皮烘干，然后把烘干的果皮放在沸水当中熬煮三五分钟，然后把煮好的水给喝醉酒的人喝，是非常不错的醒酒汤。
百香果果核可以美容养颜，把吃完的百香果果核切开，用来擦手，擦脸，这祥就能起到美容养颜的作用，因为百香果本来就含有美容排毒的攻效。
百香果有什么营养价值？夏天该怎么吃？
百香果不仅有“果汁之王”的称号，营养价值还很高，不信你就来看看吧。
百香果的营养价值
1，百香果含有维生素E，番茄红素，可以有效改善夜尿过多的问题，起到滋阴补肾的作用。
2，百香果维生素含量极高，拥有"维生素之王"的称号。而且其维生素可以增强人体的抵抗力，有利于儿童生长。
3，百香果富含膳食纤维，果酸，可以促进大肠胃蠕动，帮助人体清理体内毒素和消化，起到排毒养颜，预防便秘，促进食欲的作用。
4，百香果拥有132种果香味，有"果汁之王"的称号。而且百香果富含人体所需的17种氨基酸，多种维生素，类胡萝卜素，微量元素等营养物质。食用百香果有提神醒脑，生津止渴，帮助消化，化痰止咳，改善便秘，滋阴补肾，消除疲劳，降低血脂，降低血压，提高免疫力，美容养颜，延缓衰老等功效。
夏天该怎么吃百香果?
一，直接食用
将百香果洗干净，切开，直接食其果汁，也可以加入适量白糖拌匀再食。
二，百香果酸奶
将百香果果汁舀入碗中，加入酸奶拌均匀一起食用。
三，百香果蜂蜜水（清肠排毒养颜）
将百香果舀入杯中，加入蜂蜜，温水混合成百香果蜂蜜水即可饮用。
温馨提示:肠胃虚弱者，肠胃不适者，腹泻者不宜食用百香果。百香果性寒凉，建议大家不要过量食用。
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关于百香果的有什么营养价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。