大家好，今天来为大家分享炒冬瓜皮的营养价值的一些知识点，和炒冬瓜皮的营养价值及功效的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
东瓜皮的功效与作用
冬瓜皮，有利尿消肿，清热，主治水肿，小便不利的作用。在自制冬瓜皮时，可以首先清洗干净冬瓜，取外层瓜皮，晒干后用。可以泡水，煎水等。另外，目前具体能不能服用冬瓜皮需要去正规医院中医科评估。如果是有水肿，可以先找到水肿的原因，积极治疗，
冬瓜的十种最佳吃法冬天
步骤/方式1
冬瓜炖排骨汤
原料：
排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐（可以适当加点胡椒粉，但是给孩子吃最好不要放）
步骤：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜切小片。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，大火烧沸，再改用小火炖约60分钟，
4、放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐起锅即可！
步骤/方式2
红烧冬瓜
原料：
冬瓜500g、生抽2勺、植物油适量、蚝油
做法：
1.冬瓜去皮去籽洗净，切成大块。
2.锅中热油，加入冬瓜
3.煸炒到冬瓜边缘微焦。
4.加入生抽翻炒至冬瓜上色
5.然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟
6.然后加入蚝油翻炒均匀
7.开盖大火烧制汤汁浓稠起锅就好。
步骤/方式3
炒冬瓜皮
原料：
冬瓜头1块、红椒2个、植物油适量、姜、青辣椒1个
做法：
1.冬瓜洗净，皮先切片，再切粗丝
2.生姜切丝辣椒切段
3.锅里倒油，下姜丝，红椒段爆香
4.倒入冬瓜丝，青辣椒开大火，翻炒均匀
5.放适量盐，炒一会翻炒均匀即可出锅
步骤/方式4
八宝豆冬瓜盅
原料：
冬瓜1000克、莲子15克、花生仁30克、绿豆20克、眉豆20克、薏米20克、赤小豆20克、燕麦20克、黄小米20克
做法：
1.莲子、眉豆、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麦分别洗净，然后一起浸泡30分钟；
2.冬瓜把底片切平稳，去籽去瓢，挖空；
3.把浸泡的莲子、眉豆、绿豆、黄小米、薏米、花生仁、赤小豆、燕麦一起放入冬瓜内；
4.锅中放适量的清水，冬瓜底部垫一个碟子；
5.大火煮沸之后，改为中小火熬煮1.5小时；
6.炖好之后，加入适量冰糖，拌均即可食用。
步骤/方式5
冬瓜老鸭汤
原料：
冬瓜，老鸭、盐、料酒、葱段、姜片、高汤
做法：
1、鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入；
2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出；
3、在锅中加入适量的油，下入姜和大葱煸炒；
4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒；
5、鸭子微微煸出油后加入适量的水
7、待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块；
8、再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味；
9、煮好的冬瓜块半透明状，而鸭子汤味道鲜美。
步骤/方式6
冬瓜烧豆腐
原料：
冬瓜750克、豆腐400克、姜适量、盐少许、植物油适量、小尖椒1根
做法：
1.冬瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块
2.姜切末，尖椒切碎
3.锅中倒入适量的植物油，放入豆腐，开始煎豆腐，煎至四面微黄盛出备用。
4.在锅里余油中，放入姜炒出香味。
5.放入冬瓜翻炒，加入盐翻炒2-3分钟。
6.放入豆腐，加入素蠔油翻炒均匀，加入适量清水盖盖焖1分钟。
7.掀盖翻炒至冬瓜变色，加入盐翻炒均匀即可出锅。
步骤/方式7
冬瓜莲子汤
原料：
冬瓜250克、干莲子50克、香叶1片、盐适量
做法：
1.莲子提前泡发好
2.冬瓜去皮切成小丁，放入锅中，莲子、香叶一起放入，加入适量清水，煮开后转3.然后加适量盐调味拌匀即可。
步骤/方式8
蒜蓉蒸冬瓜：所需材料：冬瓜1段、大蒜1头、油盐适量、葱1段、蒸鱼豉油2汤匙、香油半汤匙、鸡精1茶匙、白糖2茶匙、红辣椒2个
做法步骤：
1.把冬瓜切去外皮，再刮去瓜瓤。
2.再把冬瓜切成半厘米厚的片。
3.把冬瓜片转圈摆在盘内待用。
4.下面就来炒蒜蓉汁，把大蒜切成末，把蒜末放清水中投洗一下，再用漏网把大蒜滤出，沥净水分。锅内加入油，烧至5-6成热，下入锅内一半的蒜末，小火炸制蒜末，一边炸制一边搅动，将蒜末炸制飘起，颜色变黄。关火，用滤网把炸好的蒜蓉捞出待用。把剩下另一半未炒制的蒜末，放到盆内，1汤匙香油，加入鸡精，白糖，盐，拌匀。
5.把炸制的蒜油加热，加热至7-8成热，将蒜油分次淋在盆内，一遍淋油一边搅动，使蒜蓉受热均匀，把盆内的蒜蓉炸香。把开始用滤网滤出的蒜蓉，放入盆内，一起搅拌均匀，这样蒜蓉汁就做好了，这是金银蒜蓉酱汁的做法。
6.把做好蒜蓉汁淋在冬瓜片上，蒸锅加水烧开，把装冬瓜的盘子，放入到蒸屉上，盖上锅盖，大火烧开，蒸15分钟。
7.到时间后，把盘子取出，放上葱丝和红辣椒圈，转圈淋入蒸鱼豉油。
8.锅内加入油烧热，加热至冒烟，将热油淋在葱丝和红辣椒段上，激出香味。一盘色香味俱全的蒜蓉蒸冬瓜就做好了。
步骤/方式9
冬瓜海带汤。
冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。
将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身，最合贪靓一族饮用。
步骤/方式10
香菇焖冬瓜
原料：
鲜香菇100克、冬瓜250克、植物油适量、盐适量
做法：
1.香菇去蒂洗净，切成小丁
2.冬瓜去皮去籽切成小丁
3.热锅冷油，加入香菇翻炒几下
4.加入冬瓜和一点水，加盖将锅中食材焖软
5.最后加点盐调味翻炒均匀即可。
冬瓜炒海带的家常做法
冬瓜炒海带所需材料
冬瓜350克，海带150克，葱10g、姜8g、清汤500g、料酒20g、酱油15g、精盐6g、味精3g、白糖4g、植物油15g、水淀粉15g、八角3g、花椒10g。
冬瓜炒海带的做法
1.将冬瓜去皮去瓤，洗净后切小滚刀块；
2.海带入温水中浸泡回软，切成小块；
3.葱姜切末。
4.炒勺内加植物油，烧至四成热时；
5.加葱姜末炒出香味，加海带、冬瓜略炒，加精盐、酱油、料酒、八角、花椒、清汤
6.用小火烧至冬瓜软烂时，用水淀粉勾芡，淋入香油后即成。
冬瓜生吃的食用方法
步骤/方式一
材料:冬瓜
冬瓜是可以生吃的，但是生吃的方法往往是采用榨汁的方式。也可以直接切片食用
第一步，先将冬瓜从中间切开
步骤/方式二
第二步，将冬瓜切成薄片直接食用即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！