各位老铁们好,相信很多人对包菜炒杏鲍菇的营养价值都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于包菜炒杏鲍菇的营养价值以及包菜炒杏鲍菇的营养价值及功效的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
素小炒的家常做法
水芹菜一把、菠菜一把、胡萝卜两个、豆腐丝一张、黄豆芽半斤、香菇一两、黄花菜半两、花椒少许、白糖少许、盐少许、鸡精少许、藕一节
烹饪步骤
一、芹菜洗净,切断;豆苗、菠菜洗净;胡萝卜、莲藕切丝;木耳、香菇泡发后切丝;千张、油豆腐果焯水后切丝;黄豆芽摘洗干净
二、将上述食材分别炒熟,分别加盐、鸡精调味,盛出放在一大盆里备用(分别炒制是因为各种食材的成熟程度不一样)
三、将放在大盆里的全部炒好的食材用麻油拌匀,放入冰箱冷藏,吃时盛出用量即可
圆白菜炒香菇怎么做
材料
主料:香菇(鲜)150克圆白菜150克
香菇炒卷心菜
调料:植物油15克料酒5克盐3克味精2克大葱5克姜2克
做法
1.将香菇用温水泡发,去蒂洗净;
2.卷心菜洗净,切成块;
3.炒锅注油烧热,倒入卷心菜略炒,盛出;
4.葱姜切末;
5.炒锅注油烧热,下入葱姜末煸出香味,放入卷心菜、香菇、少许泡香菇的水,加精盐、料酒,煸炒均匀,撒入味精即可。
卷心菜最好吃的六种做法
用料:圆白菜,干红椒,五花肉,大蒜,生姜,盐,蚝油,生抽,花椒油
制作步骤:
1.将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸。
4.煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
5.直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
6.这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
7.直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
二、包菜粉丝炒鸡蛋
用料:鸡蛋,包菜,粉丝,葱,蒜末,小辣椒,酱油,蚝油
制作步骤:
1.包菜切丝,洗干净。
2.粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
3.葱,蒜末,小辣椒,根据菜量调整。
4.先炒鸡蛋,凝固以后立马盛出。
5.再倒入一些油,放入葱蒜末和小辣椒呛锅,接着倒入包菜翻炒,加入大约一铲普通酱油,放入粉丝、鸡蛋,倒入蚝油。
6.目测熟了关火。
三、卷心菜煎饼
用料:卷心菜,鸡蛋,面粉,水,盐,黑胡椒粉,生抽
制作步骤:
1.卷心菜切成丝。
2.鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。
3.加入盐,胡椒粉,生抽调味。
4.中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!
5.比较厚,多烘几分钟,大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
6.反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅!
7.表面挤番茄酱。
四、西红柿炒包菜丝
用料:西红柿,包菜,葱,蒜
制作步骤:
1.包菜切丝,西红柿切小丁。
2.葱丝蒜末适量。
3.热锅凉油,爆香葱丝和蒜末。
4.放入包菜丝,翻炒,加醋,花椒末,大料末,干姜末,盐,少许生抽。
5.继续翻炒,加入西红柿丁,直到炒至西红柿变软,加入少量鸡精,出锅。
五、包菜炒饭
用料:包菜,大米
制作步骤:
1.锅里放油,可以稍微多点,加入米饭,把米饭炒热炒散。
2.把包菜切丝,可以根据喜好决定粗细,稍微细一点比较好。把包菜加入米饭中,继续炒。
3.炒得包菜软了,就差不多了,加入少许盐提提味。
六、木耳炒包菜
用料:木耳,包菜,花椒,生抽,醋,蒜
制作步骤:
1.木耳泡发,去蒂,撕小朵。包菜洗净,撕小片。
2.起锅,下蒜蓉和花椒,煸炒一小会,出香即可。
3.下包菜,大火快炒,加生抽及一点盐。
4.下木耳,继续翻炒,出锅前加一点生抽和盐。
杏鲍菇和洋葱·和·黄瓜一起炒行吗
一、杏鲍菇、洋葱和黄瓜可以一起炒,彼此不相克。
二、不宜与杏鲍菇同食的食物。1、杏鲍菇不可以与鹌鹑肉同食,否则会容易使得人体生痔疮。2、杏鲍菇不可以与鹌鹑蛋进行同食,否则会容易使得人面生长黑痣。三、不宜与洋葱同食的食物。1、洋葱+皮皮虾、小龙虾、河虾、虾:形成草酸钙产生结石。2、洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。四、不宜与黄瓜同食的食物。1、黄瓜+杏:身体不适。2、黄瓜+枇杷:影响消化。3、黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻。4、黄瓜+金樱子:身体不适。5、黄瓜不能与以下蔬菜同食,会破坏其它蔬菜中的维生素C。小白菜、芹菜、西红柿、干辣椒、青椒、菜花、香椿、香菜、菠菜、油菜、山药、卷心菜、柑橘等。如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。