主料：带鱼
辅料：料酒干的毛、食用油吃、白做好胡椒泡开泡开泡吗、食用盐、小米泡开辣毛刀鱼、蒜
步骤做法：
1、将干的带鱼泡吗洗净，切段，干毛刀鱼怎么烧，小米正宗椒切碎、蒜干最毛切碎，备用吃；
2、再放做法入适量干最毛刀鱼刀鱼料酒干煎、适量白烧好吃胡椒咋做、适量盐干毛，干刀鱼怎样吃，腌制15-20分钟左右做法好吃；
3、起锅干煎烧油做法，油温升至7-8成热，放入腌制毛毛刀鱼正宗好的带鱼，将烧带鱼煎至两面金黄，起锅；
4、再次起锅烧油，这次咋做加入干毛正宗少量食用油晒即可，放入蒜、小米椒，炒出做好香味加入煎好的干毛做好带鱼，翻炒均匀，起锅装盘，晒刀鱼干最好的方法，美味干的风干带鱼就做好了。
小贴士：
注意烧，煎带鱼干时烧火候不能太大方法做法，在小火与中火之间，这样刀鱼不易糊，干煎刀鱼正宗做法。