今天给各位分享广西的水果酸怎么做好吃的知识,其中也会对广西的水果酸怎么做好吃呢进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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市场上的水果酸怎么做啊
水果酸的做法:
1、将你想要做的水果种类买回来。例如:芒果。再买一些辣椒粉。
2、将水果切成小块,放到一个大碗里,在碗里放入些辣椒粉,注意比例,再加些盐。
3、然后把那个平板的东西,例如碟子之类的盖在大碗的碗口上。然后就可以用力摇晃,上下左右摇晃碗。这样就完成了。
大拌菜酸甜汁怎么熬?
大拌菜酸甜汁怎么熬?
大拌菜是非常好吃的一道凉菜,但是它的做法有很多种,要说最好吃的,那要属酸甜口的大拌菜了。酸酸甜甜的料汁让这道菜特别开胃好吃,虽然它是一道凉菜,但是味道却非常棒,还是一道特别好的下酒菜。
今天跟大家分享两种酸甜汁,一种用了天然的蜂蜜,会独具风味;一种是用浓郁的老陈醋制作的,醋香浓郁,都是非常好吃的。
用了蜂蜜的拌菜酸甜汁,味道独特
香醋3汤匙、生抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、蚝油1汤匙半,搅拌均匀后,放入蒜泥,拌在蔬菜内即可,腌制2分钟会更加入味好吃。
用老陈醋制作的酸甜汁开胃下饭,醋香浓郁
老陈醋1汤匙、香醋2汤匙、生抽1汤匙、白砂糖3汤匙、蚝油1汤匙半,拌入蒜泥即可。在这里用到了两种醋,因为老陈醋的味道过于浓郁,所以要配入一定比例的香醋味道才会更加好吃。醋与糖的比例是1:1。
再说说大拌菜用到的蔬菜,娃娃菜、紫甘蓝、苦菊、生菜、胡萝卜、小番茄、黄瓜、木耳、芹菜等都是非常好的拌菜食材,大家根据自己的喜好来加入即可。
这里一定要加的是花生米,用小火炒熟,放凉后就会变脆,在把酸甜料汁拌入蔬菜后再加入就不会影响花生的脆脆口感,花生米放入后稍微拌一下就可以吃了,口感丰富、营养健康又好吃的酸甜口大拌菜你学会了吗?
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半生熟酸木瓜怎么腌制好吃
腌制好吃。因为半生熟酸木瓜是一种热带水果,含有丰富的维生素和营养物质,但味道非常酸涩,如果直接食用会比较难下咽。因此,将半生熟酸木瓜腌制可以改变其口感,使其更加适合口味。腌制半生熟酸木瓜的方法很简单,只需要将木瓜切成适当大小的块状,加入盐和糖,轻轻揉搓,然后放置在密封的容器里,保存在阴凉干燥的地方,每两天搅拌一次,大约腌制3-5天即可。腌制好的半生熟酸木瓜可以作为凉菜、配菜或者直接当零食食用,口感爽脆可口,非常美味。
怎么让买来的酸苹果变甜
1、把酸苹果与成熟的香蕉和苹果放在一个塑料袋里,然后扎紧放一两天后,酸苹果就变甜了。因为成熟的水果能够释放出乙烯,乙烯是水果成熟的催化剂。
2、把未成熟的酸涩苹果装入干净的坛中或塑料袋中,喷上些白酒,盖严盖儿,放在温暖的地方,过2—3天时间、青色的酸苹果就会变为红黄色,味道也甘甜了。
3、酸苹果还可以榨成果汁、做成奶昔、做成青苹果沙拉等,此外还可以烹饪食用,例如蒸煮、炒菜以及做成青苹果酱等,总之吃法多样并且加工之后酸性也不会太强,不过营养功效就相对降低不强。
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