今天给各位分享光炒线椒怎么做好吃的知识，其中也会对光炒线椒怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
清炒线椒家常做法
材料：豆腐干200g、生抽三勺、豆瓣酱一勺、线椒300g、白糖适量
烹饪步骤
1：烹饪前准备所有食材
2：豆腐干洗干净切片
3：线椒洗干净切丝
4：锅热倒油放入线椒翻炒加入生抽豆瓣酱加入少许白糖炒匀
5：加入鸡蛋干，适量清水翻炒均匀盖盖子闷几分钟
6：最后一步，出锅装盘
怎么炒线椒不辣
炒菜的时候，火候非常重要。如果火太大，线椒容易炒焦，口感也会变得不好。如果火太小，线椒则容易炒不熟。所以，在炒线椒的时候，要掌握好火候，适当调整火力。
5.加入适量的调料
线椒炒出来不辣又好吃，关键在于调料的搭配。一般来说，可以加入适量的生抽、老抽、鸡精、盐等调料。生抽和老抽可以让线椒更加鲜美，鸡精和盐则可以提升口感。
线椒炒大葱的做法
用料
青线椒一斤大蒜6瓣姜片4/5片葱花适量克生抽适量勺盐适量克鸡精适量勺十三香适量勺花椒粉适量勺
做法步骤
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1、线椒切小断
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2、准备葱姜蒜
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3、把调味料直接放入线椒，这样不会手忙脚乱，如果能控制好就不需要提前放，我是因为这边不方便，就直接放里面了
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4、放入适量油，把葱姜蒜倒入爆香后倒入辣椒大火翻炒几分钟后即可
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5、装盘
线椒炒面粉的家常做法
答：
1：线椒切段，放入两个鸡蛋，然后加面粉搅拌。
2：边搅拌边加面粉，直到比较粘稠，每个辣椒上都裹的有面，然后加盐，尝味道。
3：冷锅热油，油要多放，是平时炒菜的两倍到三倍，这样才好吃。然后倒入拌过面糊的线椒，两分钟后等一面差不多熟后再翻炒。翻炒时候用铲子摁摁将辣椒水分摁走一些更好吃。完工！
关于光炒线椒怎么做好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。