老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于板栗的营养价值及功效与作用和板栗的营养价值及功效与作用图片的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享板栗的营养价值及功效与作用以及板栗的营养价值及功效与作用图片的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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吃板栗有什么好处?
谢谢邀请。板栗真的是从小吃到大,尤其秋冬的板栗又甜又面,北方的板栗比较大,吃起来更过瘾,煮熟了可以直接当零食吃,也可以炖鸡炖排骨,总之吃法多,营养也多。
大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识。板栗里的营养物质也较为丰富。
1、淀粉含量:干鲜板栗可达76.29%,新鲜板栗也有40.22%以上。
2、维生素:维A、维C、维E
3、热量:185.89千卡
4、脂肪:0.7g
5、蛋白质:4.4g
要特别指出的是,板栗的微量元素和矿物质也非常突出,其中钾441.8mg、镁50.19mg、钙17.21mg、钠13.18mg、磷89.23mg,这些微量元素和矿物质在常见的水果和谷物里含量,远远低于在板栗中的含量。
另外,板栗也是胡萝卜素的主要摄取来源,有助于改善皮肤粗糙的问题,常常盯着电脑和手机屏幕的朋友们也可以多食板栗,因为胡萝卜可以有效缓解用眼疲劳。
总结一下,
1、板栗属于零胆固醇、接近零脂肪、而富含蛋白和淀粉的食物,能在秋冬冷季节,为身体能量所需提供坚实的支持。
2、坚果类中,比较少见能像板栗这样含有大量的维生素A、C、E,多食板栗,能保障日常营养所需。
3、板栗中丰富的微量元素和矿物质为机体组织的健康运转提供必备的基础,对人体非常有益的。
食用注意
1、消化不良的朋友控制量;
2、糖尿病患者朋友少食,注意控制血糖;
怎么样?对于梨您还有哪些需要了解的吗?欢迎留言评论哦。
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栗子的价值
鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿更多,更是苹果的十多倍。营养价值很高,板栗含有膳食纤维、胡萝卜素。板栗所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高很多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还要高4倍。
含有大量的碳水化合物,比其他坚果多3~4倍;蛋白质含量在5.7%~10.7%;脂肪含量较少,为2%~7.4%;维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所达不到的。
板栗有营养价值吗
有的
板栗的营养是非常丰富的,因为板栗中的含有丰富的糖和淀粉,还含有一些钙、磷、铁、稀有元素以及多种维生素。适量吃一些板栗对身体是有好处的。
栗子有什么营养价值?什么人不适合吃栗子?
营养价值:
1、益气补脾,健胃厚肠
《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。
保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的,在生活中板栗可以可治跌打损伤,可以起到一个止血的作用,还可以吸掉身上毒素的作用。
3、强筋健骨,延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
吃栗子应该注意什么?
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
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