大家好,今天来为大家分享炒麻什营养价值简介的一些知识点,和炒麻什是怎么做成的的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
素麻什的做法
食材:韭菜,豆芽,海带、油,盐,鸡粉,姜片
1,把豆芽、海带和韭菜,分别洗干净,晾干,切段备用
2,锅里放油,放入姜片稍微爆香一下,放海带炒至断生再放入豆芽快速翻炒片刻
3,加入韭菜和调味料,翻炒2分钟即可出锅装盘!
麻什里放肉的家常做法
1、土豆,香菇,西红柿,火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。
2、将锅烧热加入适量油,等油热后放入切好的葱段,然后放入土豆,翻炒五六分钟后,加入西红柿炒至土豆七分熟。
3、随后放入豆腐,火腿,香菇翻炒,加盐入味。
4、炒五分钟后就可以盛出备用。
5、锅里倒入适量的水烧开后,放入麻食慢煮。
6、麻食需要煮久一点,十分钟左右即可。水漫过麻食就可以。
7、然后加入菠菜和之前的炒好的备用菜,稍煮两分钟。
8、然后再加入盐和鸡精用来提味,然后放入打好的鸡蛋稍煮几分钟即可。
陕西麻拾的做法
食材原料
麻食500g
土豆60g
白菜叶50g
豆腐80g
粉条80g
香菇60g
木耳40g
食用油20g
食盐10g
生抽2汤匙
耗油2汤匙
鸡精10g
葱花1段
姜1块
芫荽1颗
香油8g
胡椒粉15g
制作方法
步骤1
先制作麻食。有时间的可以自己制作,平时工作忙的可以直接买现成的。如有兴趣可以将麻食制作成不同的颜色。
步骤2
备菜:土豆切丁,白菜叶撕成小块,豆腐过油切丁,香菇切丁,木耳切丝,粉条切断不要太短。
步骤3
锅中加油,青椒葱花爆香,依次加入土豆,香菇,白菜,豆腐木耳,粉条。翻炒至五成熟,期间加入耗油及生抽。
步骤4
添水适量,没过菜即可,火烧开。
步骤5
加入适量麻食,煮沸开转小火,炖煮3-5分钟即可。
步骤6
关火,锅中加入芫荽(不吃勿加),食盐,鸡精,胡椒粉(不吃勿加),香油调味。
步骤7
盛碗出锅,一份美味的麻食就做好了
干麻食怎么煮容易熟
食材明细
面粉、西红柿、黄瓜、木耳、五花肉、生菜、土豆、裙带菜、QQ肠、大蒜、鸡蛋、香菜、蚝油、香油、豆油、盐、胡椒粉。
1、将面团做成厚约一厘米的饼,然后切成长条,再切成正方体状!
2、正方体的小面块
3、取寿司帘子,在帘子上用大拇指用力向前推面块!
4、做成的“猫耳朵”(我是在帘子上横向推的,所以花纹不明显,建议纵向推)
5、木耳、裙带菜提前泡发,将所有的配料切丁
6、烧开水后下入“猫耳朵”水开两次,把“猫耳朵”捞出,放入凉水中浸泡备用。
7、起锅,加油,等油热先滑炒鸡蛋,盛出备用;另加少许油,放入西红柿翻炒至软化后加入土豆、生菜并加入调料后,加少许水煮至土豆绵软。
8、放入黄瓜丁、QQ肠丁、木耳等,并且放入“猫耳朵”快速翻炒至上色。
9、在出锅前加入蒜末,盛至盘中再加入鸡蛋碎和香菜,淋入少许香油!亦菜亦饭的炒麻食就好了!
好了,关于炒麻什营养价值简介和炒麻什是怎么做成的的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!