大家好，豆子可以做成什么菜相信很多的网友都不是很明白，包括豆子可以做成什么菜吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆子可以做成什么菜和豆子可以做成什么菜吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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霉了的豆子蒸熟了然后发酵了能给植物施肥吗
霉了的豆子蒸熟了然后发酵了能给植物施肥，但是豆子煮熟当作基肥用会引起烧根，很多菜农存在的一个错误认识，那就是认为煮熟的豆子当作基肥施加对作物非常有效，不会烧根，其实就是菜农们把煮熟与腐熟混淆了。煮熟与腐熟一字之差，含义却完全不同。煮熟是经过物理的高温水煮处理，使蛋白质变性，豆子失去发芽能力；而腐熟则是经过多种微生物发酵分解，使豆子中的大分子蛋白质、卵磷脂等分解成为植物根系可以吸收的氨基酸等小分子物质的过程。因此，豆子煮熟后直接作为基肥施用到土壤中或直接进行穴施，因为其养分含量高，尤其是含氮量高，给微生物的繁殖提供了极好的食物，微生物大量繁殖，促使煮熟的豆子在土壤中快速发酵，产生较多的氨气等有害气体和热量。即使穴施时拌匀了，煮熟的豆子仍然与蔬菜根系距离很近，容易造成烧根，影响蔬菜生长。因此，煮熟的豆子还应经过发酵腐熟，才能直接当作基肥施加。那么，让豆子发酵腐熟迅速有什么方法：将豆煮熟，杀死其中的微生物，豆中含水量非常多，可以在里面加入肥力高、发粪宝等发酵剂，堆闷一周左右，促进豆子尽快腐熟。如果菜农急于将煮熟的豆子作为基肥施用到土壤中，可先将豆子与生物菌肥按照2:1的量混匀，然后施用到15厘米左右的土层处，以促进豆子的发酵腐熟，避免豆子与根系近距离接触。如果已经当作基肥施用到地里并出现了烧根植株，菜农应及时浇水，地表见干后及时划锄，促进有害气体和热量散失，减轻其为害。如果棚内烧根严重，出现大量死苗，只能拔掉重新定植，但重新定植前应深翻土壤，促进豆子与土壤混匀，并闭棚提温2-3天，以促进土壤中的熟豆子尽快发酵腐熟，同时加大通风力度，将棚内的有害气体排出棚外。定植时最好与原来的定植穴错开定植。除了熟豆子外，还有不少菜农习惯将大豆榨油后的残渣（豆饼）不经发酵腐熟直接施入土壤，也易导致烧根、熏苗现象的发生。在此，记者提醒菜农朋友，在使用煮熟的豆子、豆饼、食用菌废料及成袋的干鸡粪（有些干鸡粪已腐熟）作基肥或穴施时，一定要先发酵腐熟才行。
长兴笋干黄豆怎么做？
很高兴回答您的问题！
用料?
黄豆500g
笋干适量
盐适量
生抽适量
八角适量
白糖适量
生姜适量
桂皮适量
蚝油适量
1.黄豆和笋干提前一晚上浸泡。将泡好的黄豆和笋干放入高压锅中，加盐、白糖、生抽、生姜、八角、桂皮、蚝油、味精（可不加）。加入适量清水搅拌均匀，高压锅大火烧开转小火煮30分钟，关火后再焖15分钟。
2.煮好的黄豆用手可以轻松碾碎就可以了。
3.将黄豆笋干分成小份放入微波炉高火烤15分钟，每隔五分钟拿出来翻动一下，也可以用烤箱。黄豆七八分干的时候口感最好。
小贴士
盐不要加太多，喜欢吃辣的可以加入干辣椒。
希望以上简单做法能帮到您！谢谢！
黄豆怎么做好吃？
黄豆怎么做好吃？
四千六百万人次点击阅读，优质美食领域创作者认证，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门。黄豆，我想要先给大家具体的描述一下黄豆是什么？说来好像很奇怪，黄豆还用描述，其实在我们国家，很多的食物大家都知道但叫法可能不一样。
黄豆是大豆的一种，准确说是黄大豆，黄大豆是我们在大豆种植中最广泛的品种，豆制品（豆腐、豆浆）、酿造酱油等都是使用黄豆作为原料的。在我们百姓的日常生活中，一般在家打豆浆用的就是我们今天说的黄豆，在美食菜肴方面，做的比较多的是黄豆焖猪蹄、还有就是我们吃桂林米粉是放入的那种，香酥炸黄豆。
黄豆怎么做好吃？我想除了打豆浆、做黄豆焖猪蹄外，我们今天给大家分享一道黄豆的做法，我觉得这才是黄豆最好吃的做法，成本才几元钱，但是营养成分却比鸡蛋和牛奶还要高，西红柿洋葱黄豆酱，大家吃过没有？这道西红柿洋葱黄豆酱的主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。
西红柿洋葱黄豆酱，说说它的口味吧，咸中带甜、异常开胃，黄豆软烂，入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合，别有一番风味，喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。
黄豆做成西红柿洋葱黄豆酱最好吃，那么下面我们和大家说说怎么做吧？
食材：一盘黄豆、西红柿2个、洋葱一个、白砂糖和清水适量
步骤如下：
1、我们平时在家打过豆浆的同学都知道黄豆是干干的，所以需要提前泡发，一般我自己做都是头天晚上提前泡发，泡发时间大约是一个晚上就够了；
2、黄豆泡发一晚上后，第二天我们就可以开始制作西红柿洋葱黄豆酱了，我们从泡发的黄豆中挑出坏的黄豆，然后将泡发的黄豆放入清水锅中煮至软烂即可。
3、下面我们开始处理西红柿和洋葱，将洋葱切成小丁、西红柿不用去皮也切成小块。
4、下面就开始熬煮西红柿洋葱黄豆酱，锅中放入少量的色拉油，微微加热后，先放入洋葱炒出香味，见下图
5、接下来我们就放入西红柿，炒出西红柿的汁水，放入食盐小半勺、白砂糖1勺，翻炒均匀
6、放入小半碗清水，浅浅的没过锅中的食材，大火煮沸，转小火慢煮5分钟，在锅中的汤汁浓稠后可以放入黄豆了；
7、之后转成中小火，将锅中的汤汁收干后，我们这道西红柿洋葱黄豆酱就做好了。
黄豆怎么做好吃？
用黄豆做西红柿黄豆酱最好吃，主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。说说它的口味吧，咸中带甜、异常开胃，黄豆软烂，入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合，别有一番风味，喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。
黄豆的这个做法，不知大家是否满意？给我再评论区留言吧，让我知道你是否喜爱？多谢大家啦！
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黄豆做饲料一定要炒熟，粉碎后再与其它粮食按一定的比例配合才好。而且这些比例是要有科学的根据，现在配合饲料已风行数十年了，在实际效益上比单一饲料饲喂好数倍效益，但必须科学配比，否则往往适得其反。
在配合料中，黄豆原料是作为蛋白质的成份配入料中的，它的作用是促进禽畜的肌肉生长。但生黄豆配入料中易使畜禽拉泻、肚痛并衍生出其它疾病，反而影响生长。过多配入也有以上问题出现。
配合饲料有一套科学理论根据的。配合料中分为能量饲料，主要作用是为禽畜提供一切生命的活动的作用，如玉米。二、又分为粗蛋白质饲料，如黄豆、豆粕、花生麸，其主要作用是促进肌肉生长的；三，粗纤维饲料，如麦皮，其主要作用是既提供一些能量，又提供一些蛋白质，更重要是可促进畜禽的肠胃的健康，如长期无粗纤维饲料，则畜禽大便易发生便秘，大便结硬难拉，从而影响到它们的生长。四、饲料中还须添加骨粉、石粉、盐、多种微量元素、多种维生素、蛋氨酸、赖氨酸，草药等才完善。
一般禽畜饲料，小的禽畜要求饲料中粗蛋白含量为:18~23%，故蛋白类原料添加为:鱼粉10%，黄豆或豆粕或花生麸约为25%。
中的禽畜要求饲料中含粗蛋白量为17%~18%，故蛋白类原料添加为:鱼粉5%左右，黄豆或豆粕或花生麸约为20%左右。
大禽畜要求饲料中含粗蛋白为16%~17%，故蛋白类原料添加为:鱼粉2%~3%(或不加，以降低成本丿，黄豆或豆粕或花生麸约为15%左右(如不配鱼粉则多加5%)。
总之黄豆添加一定要以以上添加为标准，过多过少都不利，另外黄豆批发价比豆粕、花生麸都高，而且其所含的粗蛋白都比花生麸、豆粕低较，故如不是黄豆产区的话，就尽量不用黄豆了，以降低成本。切记黄豆一定要炒熟，不要半生半熟，也不要过焦，炒时伴20%中粗砂，炒锅内设一电动搅拌装置，电动机则要装在外面。炒好后再把砂筛出来备用。
关于豆子可以做成什么菜，豆子可以做成什么菜吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。