兰州人对火锅的热爱火锅店绝不亚于重庆人，吃倒了一批又一批的火锅店，振兴了一帮又一帮的火锅店，现在就给你介绍介绍我大兰州闻名遐迩，兰州哪家火锅好吃实惠，千滋百味，鲜香诱人的哪一重庆火锅吧！
1、重庆九记火锅
地址：城关区 东方红广场西口畅家巷1号食品大厦(近金昌南路)
电话：0931—8858555
评价：清油锅味道真的很棒，香鸡而十大不辣，百吃不厌。攒劲得很。就是排队招不住啊，说明人气太火了。
2、鼎火锅
地址：城关区 张掖路81号中环广场3楼
电话：0931—4805555
评价：服务很周到，味道也不错，还是清真的噢！
3、重庆嘉福元火锅排名
地址：城关区 永昌中路
电话：0931—8477805 8619551
评价：兰州火锅店比较多，这家能开这么多分店确实是有他的过人之处的。饭点去的话要排队，菜还比较新鲜，环境一般吧，口味真的便宜赞！
4、蜀九香火锅
地址：城关区 农民巷868号(西北宾馆东侧)
电话：0931—8482666
评价：味道特别好，尤其他们家的十大夹沙，酥肉，极品鲜毛肚，特好吃，服务也挺好，但菜的量有点少。
5、德庄火锅
地址：城关区 甘南路1号4楼
电话：0931—8755666
评价：火锅味道和在重庆吃的一样的好、菜品也分量足、环境简单大方，有免费西瓜和凉菜，自助料碗很方便，好吃又不贵。
6、峰火锅
地址：永昌路125号（绣河沿路口）
电话：18093199866
评价：它的装修风格和其他的火锅店完全不同，涂鸦墙面，田园包厢，很特别。菜品量适中，比较新鲜，油香听说不错，可是没吃到。
7、胜鼎火锅
地址：城关区 中山路131-133号海鸿大厦3楼
电话：0931—8126528
评价：装修好，兰州好吃的24小时火锅推荐，锅有大锅小锅两种，三个女生，点了一个小锅，很划算。菜品可以点半份，充分满足了我们想多吃几样的心愿~~味道不错，服务好，赞~~小锅加半份菜，吃下来价格不贵。
8、锦采火锅
地址：城关区 庆阳路(近南关什字百安购物中心地下一层)
电话：0931—4192222 4163333
评价：环境真心没得说，在兰州是一流的环境了；菜品和火锅的味道也很独特。特别值得一提的是鲜榨果汁，的确是鲜榨，味儿很正宗。就是排队的人不要太多... 也难怪，味道好、环境好排队也是必然吧！
9、君之薇
地址：城关区 永昌路中段皇后大道鸡商场4楼
电话：0931—8470388
评价：非常好吃好吃的牛油锅，菌汤锅涮菠菜让我欲罢不能啊，不愧是舌尖推荐的。
10、成都老码头火锅
地址：城关区 农民巷东头旅游大厦4楼(中科院近物所推荐)
电话：0931—8260333
评价：环境不错，味道也地道，牛油锅真是让人越吃胃口越开~~要的微辣，但还是在哪里辣的要死~~爽~
11、重庆林火锅美蛙鱼头
地址：安宁区 政法学院金牛街5号楼.
电话：0931—4536607 0931—4536605
评价：味道不错，最主要有团购很实惠。环境好，服务也很热情。
12、银馨春天一家豆捞
地址：城关区兰州 南昌路(省委对面)
电话：0931—8733377
评价：味道不错，还可以点半份，有平价的饮料。
13、皇城老妈
地址：城关区 酒泉路302号(人民剧院斜对面)
电话：0931—8168166 0931—8168199
评价：味道杠杠！满腹的很那～用了券，价格比较合理。
14、大红袍火锅
地址：城关区 中山路54号2楼(兰州剧院对面)
电话：0931—8454666
评价：大红袍是兰州的老店了，兰州既好吃又便宜的火锅，在兰州能开十几年的火锅店保持品质如一实在不易鸡。
15、重庆小天鹅
地址：城关区农民巷军区司令好吃部机关公寓1楼
电话：0931—8783166
评价：味道排名不错，环境也不错。服务员热情周到。赞！
16、森林火锅店雨直营店
地址：城关区临夏路57号沛丰大厦(近便宜西关枢纽站)
电话：0931—8480008 0931—8480005
评价：这家可以算是可以代表兰州火锅的一家，口味略辣，偏成都口味，但又不同，可以说是具有兰州口味火锅，值得一试！但你必须能吃辣啊！
17、愚香辣糊糊火锅
地址：七里河区 敦煌路(北京华联超市对面)
电话：0931—6118822
评价：号称无油火锅，其实就是把辣椒面和芝麻炒成料兑汤，待滚开后就是一锅香辣糊糊，代替了平常火锅的料油，这样既减少了油污染，顾客不用担心口水油地沟油，菜下锅捞起后，表面附着一层辣糊，内里也渗透了辣味，这样味道也能保持香辣。
18、可兰火锅
地址：城关区 人民剧院斜对面50米(近中山林102车站)
电话：0931—4666828
评价：清真火锅里面比较好吃的了哪家，算是老店。挺干净，肉也新鲜。比较辣。锅底也比较好吃。
19、食凹火锅
地址：城关区 农民巷十四中附近
电话：0931—8803082
评价：太好吃了！辣的过瘾！兰州最特色的火锅蘸酱就是蒜泥香油辣酱。食材很新鲜、环境不错、价格适中、味道还好，杏皮水好喝，酸甜凉爽解渴。
20、秀火锅
地址：城关区 农民巷66号西北宾馆南门向西100米(近石城火锅)
电话：0931—8248000
评价：兰州13年底新开的店，目前兰州最好吃的火锅之一。火锅味道还兰州不错，辣锅特辣也不是很辣，菜品种类也不错，比较干净卫生量也不错，还有很多送饮料的店内活动火锅店。鲜榨的果汁也很好。