大家好,今天给各位分享茶树菇鸡蛋的做法的一些知识,其中也会对茶树菇炖蛋的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
怎样做茶树菇肉末蒸蛋
主料
猪肉
200克
茶树菇
50克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.茶树菇提前浸泡
2.猪肉切粒
3.将浸泡后的茶树菇切碎与猪肉粒搅拌均匀
4.分两次放到绞肉机绞碎
5.绞碎的肉末放入锅中蒸10分钟
6.将蛋搅拌好
7.将蒸了10分钟的肉末端出
8.倒入搅拌好的蛋液
9.再放入锅中蒸10分钟
小贴士
一定要先将肉末蒸10分钟才倒入蛋液
茶树菇鸡蛋干的做法
(1)先将茶树菇泡涨,然后洗干净砌成小丁。
(2)准备3个鸡蛋打碎一些大蒜头拍碎
(3)起锅放油,把鸡蛋炒一下,盛在小碗里备用
(4)锅里再放点油,然后把茶树菇扁一下,放点水大火煮个5分钟,开成火闷个2分钟,放点盐鸡精,然后把鸡蛋倒进去一起炒一下,好了把它盛出来放在盘子中就OK啦
茶树菇蒸蛋的做法
关于这个问题,茶树菇蒸蛋是一道简单而营养的家常菜品,下面是茶树菇蒸蛋的做法:
所需食材:
-鸡蛋3个
-茶树菇适量
-葱花适量
-姜末适量
-盐适量
-鸡精适量
-生抽适量
-水适量
步骤:
1.将茶树菇洗净,切成薄片备用。
2.取一个碗,打入鸡蛋,加入适量的盐、鸡精、生抽和水,搅拌均匀。
3.在蒸锅中倒入足够的水,烧开后放上蒸架。
4.将茶树菇薄片放在蒸盘底部,然后将鸡蛋液倒入蒸盘中。
5.在蒸锅中放入蒸盘,盖上锅盖,用中火蒸约10-15分钟,或者至鸡蛋完全凝固。
6.蒸熟后撒上葱花和姜末,再加适量的盐和鸡精调味即可。
茶树菇蒸蛋做法简单,口感鲜嫩,营养丰富。可根据个人口味调整调料的用量。
茶树菇与鸡蛋是否能放在一起
可以1将茶树菇打在鸡蛋里。
2少许调味就放入油锅炒,等油问稍高就关火不停搅。3鸡蛋就会是刚熟的,很嫩,看样子就可以装盘了。好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!