大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于豉汁菜花做法,豉汁菜花做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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大盆花菜湘菜做法
材料:花菜200克,五花肉150克,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个
1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵;
2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用;
3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段;
4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香;
5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分;
6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香;
7.倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下;
8.加入一汤匙生抽;
9.再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右;
10.把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了!
11.美味又好吃的生抽花菜的做法完成开吃了。
干煸豆豉花菜怎么做好吃
豆豉炒花菜的做法花菜洗净切小块,锅里放水烧开,下花菜煮一下捞出沥干红椒切菱形,蒜切片热锅倒油,油热下蒜片豆豉炒香倒入红椒翻炒一会,加入断生的花菜继续翻炒,炒出香味加入适量的盐,鸡精调味即可小贴士花菜一定要用开水煮一下
干瘪花菜的家常做法
制作材料
主料:菜花一棵
辅料:猪肉50克、青椒、红椒各半个、适量色拉油、食盐少许、葱适量、姜2片、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽1汤匙
做法步骤
1、锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香
干煸花菜
2、放入猪肉丁,炒至肉变色
3、倒入一汤匙生抽
4、放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟
5、加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可.
豉汁菜花正宗做法
菜花、胡萝卜、青椒、培根、蒸鱼豉油。
1、把菜花掰成小块,洗干净备用。
2、将胡萝卜,青椒洗干净切片,培根切条备用。
3、锅中加水烧开,放入盐菜花、胡萝卜焯水。
4、炒锅加油烧热下葱花炒香,倒入培根翻炒。
5、在倒入菜花、胡萝卜、青椒翻炒几下。
6、最后倒入蒸鱼豉油翻炒均匀即可盛盘。
OK,关于豉汁菜花做法和豉汁菜花做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。