老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于产妇猪蹄黄豆汤的做法和产妇猪蹄黄豆汤的做法下奶的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享产妇猪蹄黄豆汤的做法以及产妇猪蹄黄豆汤的做法下奶的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
产妇猪蹄汤怎么做
材料
主料:猪蹄250克,大豆250克,调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
做法
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前浸泡1小时,备用;
3.姜洗净切片;
4.大葱切段;
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6.加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;
7.至半酥,加精盐,再煮1小时;
8.调入味精,即可。
月子猪蹄炖黄豆放盐吗
放啊,适量的放着一些盐,可以让人感觉有味道,本来猪蹄炖的汤就很油腻,如果在不放点盐,腻味没法消除,人连胃口都没有了,吃不下去,失去了炖汤的意义,放点盐,压压腥味,可以让人感觉有味道,当然有些人可能能吃下去,可以不放盐,起到作用就行了
月子清炖猪蹄的做法有哪些?是不是不能放调料?
月子里的猪蹄黄豆汤
月子对女人来说是一个重要时期,既要补充生产而消耗的能量,又要给宝贝提供优质的母乳,所以月子里的饮食就特别重要了。猪蹄黄豆汤即清淡又滋补,所有是月子里必不可少的菜肴。
准备新鲜的猪手一只,泡发的黄豆100克,葱段一段,姜片三片,料酒少许,盐适量。检查买回的猪手,做去毛处理。后用崭骨刀把猪手斩成八块,下凉水泡两小时,其中换两次水。捞出凉水下锅,放少许料酒,放两片姜,开锅后抄一,二分钟捞出用凉水洗净备用,汤锅加水1500克下猪手葱段一段,姜片一片,大火烧开转小火煲两个半小时,煲至猪蹄软烂后加泡好的黄豆,盐大火大火煲十分钟关火。喝的时候可以依个人口味加香菜,胡椒粉。也可不加直接喝。大家可以一试,效果不错。
黄豆猪蹄汤下奶的做法
1.
首先准备猪蹄500克,如下图所示。
2.
接着再把猪蹄切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,加入猪蹄500克,料酒五毫升,花椒15克,用小火焯水五分钟。
4.
五分钟以后,直接将猪蹄500克捞入到砂锅当中,再放入葱15克,姜片15克。
5.
接着加入温水500毫升,用大火煮至沸腾,然后加入黄豆150克,食用盐五克,煮50分钟即可。
6.
50分钟以后直接盛出,如下图所示,黄豆猪蹄汤就做好了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。