今天和大家分享一道简单又营养“炖大骨”的做法，汤浓肉烂，原汁原味，清香少油猪大，非常的解馋，有喜欢的赶紧学一下。
食材：猪棒骨汤里放羊肉、萝卜牛大
辅料红烧：大葱、生姜
调料：料酒、食盐、鸡粉视频、胡椒羊肉粉
【炖大骨清炖】—— 汤浓肉好喝烂
1.家常牛大下面开始准备食材
准备猪棒骨2斤，棒骨做法比较硬最好让卖家提前剁好骨头。
准备萝卜一个，把好吃外皮削干净切成牛大厚片，放入清水中又烂洗干净，待会和猪棒酱大骨一起炖能够食材解油腻。
2.下面开始准备辅料
准备大葱一段，切成小段。
准备生姜一块，切成片。
3.下面把猪棒家常骨焯一下水
把猪棒骨炖冷水放入锅中，倒入适量的上色料酒好吃去腥好喝，慢慢煮出里面的血渍，水烧开以后打去酱大锅中的驼鸟浮沫，大约煮3分钟，把猪棒骨捞出来用清水冲洗干净备用。
棒骨炖汤之前要先焯水去除血渍，否则烧猪会有腥味，还会影响汤汁的汤里放品质。
4.下面家常开始炖大骨
锅内加入又烂适量的清水，倒入猪棒骨，放入王刚好吃葱段炖和姜片排骨，大火把水烧开，再次把视频锅中的浮沫打干净，再把骨头猪棒牛腿骨倒入高压锅中，先开大好吃火烧上色至排骨上汽，转小火炖10分钟，家庭小灶的话，要炖炖40分钟以上，才能充分炖出猪棒骨中的营养和蛋白质。
骨髓中含有丰富的王刚油脂排骨，炖煮期间不需要烧猪放油汤里放。
10分钟以后，棒骨已经炖得非常软烂，汤面上飘了煲汤很多油珠，把猪棒煲汤牛腿骨重新倒入牛腿炒锅视频中清炖，挑出里面的葱、姜不要羊大，把萝卜倒进去，转小火酱大再炖5分钟。
把骨头汤炖成奶白色羊大猪大就可以了，家常炖骨头怎么炖好吃，再加入一勺食盐，两勺鸡粉调味王刚红烧骨头，骨头怎么炖好吃王刚，喜欢稍微辣一点，也可以放点胡椒粉，稍微烧猪搅拌一下煲汤就能出锅装盘了食材。
好了牛大，一道清香营养的炖大羊肉骨就做好了。
