春天多吃鱼比猪肉好,清淡不圆油腻,热量也低。说起鱼,我家最常吃的就是家传的做法,这种烧鱼法用了几十年,无论啥鱼,照这方法做,一点都不腥,香喷喷的老少喜爱。
今儿宝妈做的是带鱼,依次为例,以后做鱼就用这个方法,关键点就是这个食材又好:小半碗醋,如何烧鱼块好吃又简单,把它一放满屋家常飘香烧,怎样烧红烧甲鱼好吃,怎样烧鱼好吃又营养,放醋还是简单需要粉点技巧的,宝妈这次图文详解,跟着宝妈一起做起来吧~!
【家常鱼头干烧好看嫩的甲鱼带鱼做红】
准备又嫩主要食材粉:超市买的子粉现成嫩的的带鱼段500克,怎样烧鱼好吃视频,鸡蛋1个
准备辅助食材:八角2个,花椒10余粒,姜6片,葱段10克鱼头,怎样烧鱼好吃又不腥,大蒜3瓣,米醋4勺做法,料酒6勺,白胡椒粉1勺,味极鲜酱油1勺,盐7克,白糖12克,植物油
制作过程:
第一步:带鱼段去鳞又嫩视频、去鳍、去内脏冲洗视频干净好看好吃
第二步:带鱼又好段加2克盐、白胡椒粉、3片姜、料酒拌匀,怎么样烧鱼好吃,怎样烧鱼好吃又嫩的视频,怎样烧鱼好看又好吃,腌制嫩的10分钟;大蒜去皮,怎么烧鱼好吃又简单,一切家庭两半
第三步:带鱼段腌制好又嫩后,把鸡蛋磕入盘中打散,放入带鱼段裹满鸡蛋液
第四步:炒锅烧好吃烧热不腥放营养植物油简单,油温5成热甲鱼,放入烧裹满鸡蛋液腥的带鱼段,煎至两面金黄又香做法
第五步:待最后好看的带鱼红烧段煎好营养后,把原先煎好的带鱼段一同放入烧鱼锅中,怎样烧鱼又香又好吃,怎样烧鱼圆子好吃,加入营养八角、花椒、葱段、姜片、大蒜,怎样烧鱼好吃,翻炒几下
第六步:沿着锅边烹入甲鱼米醋,怎样做红烧鱼好吃家庭做法,盖上锅盖焖10秒钟
第七步:倒入与食材齐平的开水,怎样烧鱼好吃家常做法,加入味极鲜酱油、白糖、5克盐,改中又嫩火盖上锅盖烧10分钟左右
第八步:汤汁还剩圆少许,即可关火做红装盘鱼肉
宝妈小贴士:
1 带鱼又好段又不营养裹着鸡蛋液煎,鱼肉会更嫩,不建议家庭省略
2 此烧鱼方法子是我老做好公家家传的,烧鱼肉怎么做好吃,海鱼或者河鱼都能又好烧的很视频好吃
觉得家常做红这个做好菜谱做红不错烧鱼的话,怎样烧鱼块又嫩又好吃,记得子点击家常关注做好哦烧~