本篇文章给大家谈谈八宝金瓜的营养价值,以及八宝金瓜的营养价值和功效对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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黄金瓜怎么吃
黄金瓜是一种营养丰富、口感清甜的蔬菜,富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分。以下是两种简单易操作的黄金瓜做法,供您参考。
1.炒黄金瓜片
所需材料:
1.黄金瓜一根
2.蒜末适量
3.辣椒适量
4.盐适量
5.生抽适量
6.糖适量
7.油适量
步骤:
1.准备好黄金瓜,洗净去皮切成薄片。
2.锅中倒入适量油,烧至6、7成熟,加入蒜末和辣椒煸炒出香味。
3.倒入黄金瓜片,翻炒均匀。
4.加入盐、生抽和糖,炒匀。
5.待黄金瓜变软烂后,出锅即可。
2.煮黄金瓜排骨汤
所需材料:
1.黄金瓜一小半
2.猪排骨适量
3.干贝适量
4.枸杞适量
5.姜片适量
6.生抽适量
7.盐适量
8.鸡精适量
9.水适量
步骤:
1.准备好黄金瓜、猪排骨、干贝和枸杞等食材,将黄金瓜切成块。
2.排骨涮净后焯水去除血水。
3.锅中倒入适量水,加入排骨、干贝和姜片,煮至汤汁浑浊。
4.倒入切好的黄金瓜块,小火煮至汤汁变浓稠。
5.加入盐、鸡精和生抽调味,撒上枸杞,出锅即可。
黄金瓜的营养价值很高,烹饪时一定要注意不要过度煮熟,以免营养流失。此外,在挑选黄金瓜时,要选择外皮光洁、颜色均匀的瓜。
南瓜八宝饭好听的名字
八仙过海、南瓜蝴蝶八宝饭
南瓜蝴蝶八宝饭是汉族传统名点,是以糯米为主要食材的一种待客佳品。
做法
1、将糯米浸泡4小时以上。
2、蒸熟的糯米饭,趁热放入猪油、白糖,混合搅拌均匀。
3、提前将葡萄干、枸杞用温水泡半小时。
4、准备好蜜豆、红豆沙。
5、在南瓜薄片上用蝴蝶饼干模压出蝴蝶造型。
6、圆碗内壁抹一层猪油,用枸杞、葡萄干在碗底摆好造型,上面压上一层糯米饭,然后碗边周围摆上一圈南瓜蝴蝶,中间一层蜜豆,再铺一层米饭、一层红豆沙什么的,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平(要压瓷实一些)
7、蒸10分钟即可。
八宝南瓜盅正宗做法
八宝南瓜盅是一道传统的粤菜,以南瓜为主料,填充各种食材制成。下面是八宝南瓜盅的正宗做法:
所需材料:
南瓜一个
瘦肉末100克
鲜虾仁100克
香菇50克
粉丝50克
豆腐干50克
莲子50克
红枣50克
枸杞子适量
盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜、蒜、葱适量
步骤:
将南瓜洗净,去皮,切开顶部,挖出南瓜肉和籽,留下一个南瓜壳做盅。
将香菇、粉丝、豆腐干、莲子、红枣分别用水泡发,切成小块备用。
热锅凉油,加入姜蒜葱爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。
加入鲜虾仁煸炒至变色,加入泡发好的香菇、粉丝、豆腐干、莲子、红枣,继续煸炒。
加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油调味,煸炒均匀。
将炒好的食材倒入南瓜壳中,加入适量的清水,撒上枸杞子。
将南瓜盖上,放入蒸锅中蒸煮30分钟至南瓜熟透即可。
八宝南瓜盅是一道营养丰富、口感鲜美的菜品,适合全家人享用。
八宝甜米扣碗的做法
用料:糯米适量、红枣好多颗、白糖适量2、糯米泡六个小时以上,准备好大枣。
3、枣子去了胡。4、水开加入糯米(水超过糯米三指)滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠。
5、开始搅拌的时候加入红枣,分次加入白糖直至达到适合自己的口味,最后搅拌至
6、煮完后再上锅蒸一个小时(可蒸可不蒸蒸了口感更好)就可以出锅啦。7、冷却后放入冰箱,冷藏冷藏,更好吃。
文章到此结束,如果本次分享的八宝金瓜的营养价值和八宝金瓜的营养价值和功效的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!