这篇文章给大家聊聊关于白菜粉条炖肉的做法和营养价值，以及白菜粉条炖肉的家常做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
大白菜粉条炖肉怎么做
先将肉洗净切片，用生抽料酒姜末腌制一会！
白菜洗净用手掰成块状！粉条用温水寖泡半小时！
热锅凉油放入几个花椒一个八角肉片下锅煸炒，放入白菜再炒几下，放开水炖五分钟，下入粉条改小火再炖十分钟，放入少许盐味精，少许老抽，五香粉调味！搅拌一下出锅即可！
猪肉白菜炖粉条最正宗的做法
主料：白菜400克
五花肉200克
粉条150克
辅料:
植物油90克盐3克红烧酱油20克蚝油25克老姜12克花椒1克八角1个三奈1个小葱10克。
猪肉白菜炖粉条的做法:
步骤1准备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒。
步骤2猪肉洗净，切大薄片。
步骤3白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。
步骤4起油锅，放入猪肉煸炒。
步骤5猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。
步骤6放入葱白、姜末，炒出香味。
步骤7放入白菜梆子；迅速翻炒均匀。
步骤8放入白菜叶，继续翻炒。
步骤9放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟。
步骤10调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。
五花肉炖粉条大白菜的家常做法
食材：白菜300克，粉条70克，五花肉120克，辣椒4个，花椒粒2克，大葱1段，
酱油2勺，蚝油1勺，料酒1勺，植物油适量，食盐少许，清水1大碗
制作方法：
第一步：准备好所用的食材，干粉条提前浸泡10分钟，泡软更容易煮熟，白菜叶适量，猪肉清洗干净。
第二步：大白菜掰下叶子泡淡盐水清洗干净，我喜欢白菜帮和白菜叶分开做菜，一起做菜熟的时间不一致，白菜帮适合醋溜。
第三步：把猪肉切成肉片，大葱切成葱花，辣椒切成段，装盘备用。
第四步：炒锅倒入少许植物油，放入猪肉片，中火煸炒猪肉。
第五步：把猪肉的肥油煸炒出来，两面煸至金黄，放入花椒粒炒出香味。
第六步：把辣椒段，葱花放入锅里炒香，然后加入酱油、料酒、蚝油，翻炒拌匀。
第七步：把沥干水分的白菜叶，放入锅里，大火翻炒白菜叶子变软。
第八步：把泡软的粉条沥干水后放入锅里，加入1大碗清水。
第九步：盖上盖子，中火炖煮四五分钟后，打开盖子，加入少许食盐调味。
第十步：美味下饭的白菜粉条炖肉就做好了，北方冬天里最美味的家常菜。
清蒸猪肉罐头炖白菜粉条的做法
清蒸猪肉罐头炖白菜粉条是一道传统的东北菜肴，制作方法如下:
1.将猪肉罐头打开，倒入碗中，加入适量的清水，浸泡30分钟。
2.将白菜粉条用温水浸泡20分钟，洗净备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入浸泡好的猪肉块，煸炒至变色。
4.加入适量的清水，放入白菜粉条，煮至粉条软烂。
5.加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。
清蒸猪肉罐头炖白菜粉条是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴，适合冬季食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。