大家好,今天小编来为大家解答白菜木耳鸡蛋馅的营养价值这个问题,白菜木耳鸡蛋馅的营养价值及功效很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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油菜白菜木耳鸡蛋可以包饺子吗
油菜白菜木耳鸡蛋可以一起做馅包饺子。
这是素馅饺子,特别的香嫩可口!
做法:
1、准备面粉500g、鸡蛋数只、清水适量。
2、先把鸡蛋在盆中打散,再把面粉放入盆中。
(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行。)
3、边向盆中倒水边用手搅拌,搅拌至大片雪化状。
4、用手沾水和成光滑的面团,盖上盖子饬三十分钟左右,
5、面饧的时候,备馅:就把洗净的油菜白菜用热水焯一下、沥水切碎,黑木耳应用水煮一开,然后再抹馅,鸡蛋加上碎葱花,打均匀后,放进锅里炒,成型后捞出。炒鸡蛋放凉后切碎点和木耳、菜拌在一起。
6、接着再揉揉面。揉光滑后,盖上盖再饧一会儿。
7、给馅调味,盐要最后放,包饺子之前放最好。
8、可以擀皮包饺子了。
9、这是素馅饺子,下饺子时,锅开2滚后饺子就熟了。
10、享受美味的饺子:刚出锅的饺子沾着醋吃,特别的香。然后,紫菜虾皮榨菜沫,淋点醋浇上汤,汤饺子吃着更有味道。
白菜蘑菇木耳鸡蛋素饺子怎么做
香菇五个
木耳
白菜半颗
鸡蛋三个
香油
鸡精
五香粉
咖喱粉
盐
做法
1.白菜切碎加盐杀杀水
2.鸡蛋如果炒碎,蛋清建议加点牛奶,出来的蛋很嫩
3.香菇木耳切丁
4.将杀水后的白菜,香菇鸡蛋木耳放在一起,加入咖喱粉和五香粉,盐适量,盐的程度就是陷的味道出来说明盐够了,加入香油鸡精,搅拌均匀
5.面粉加水和成面团,做成面皮
6.包完之后,水开煮八分钟即可
木耳白菜鸡蛋饺子的做法步骤图,怎么做好吃
第一步,准备材料:鸡蛋4个、白菜切碎、木耳少量洗净切碎、葱姜少量、香油、盐、老抽、生抽、食用油。为了省事可以到外面买点饺子皮,能省不少功夫。
第二步,将鸡蛋放入碗中打撒,热锅倒油,将鸡蛋液倒入锅中,翻炒反复搅拌成小碎块,盛入碗内备用;
第三步,将白菜碎、木耳碎、葱姜碎倒入盆中,加老抽、生抽、香油搅拌均匀;
第四步,待鸡蛋晾凉后倒入盆中。注意不要放盐,最后一步放盐,因为加盐后白菜会出汤,营养流失。
第五步,准备一个案板放包好的饺子用,拿出准备好的饺子皮,白菜馅里加盐搅拌,我们就可以开始包饺子了。
白菜木耳粉条素馅饺子的做法
1.面粉里面倒入110克清水,搅拌成絮状。
2.揉成一个光滑的面团。
3.白菜洗净,木耳泡好,鸡蛋炒熟,虾皮洗净。
4.白菜切好。
5.木耳切好。
6.白菜先放油拌匀,这样不会出水。
7.放入所有调料,所有食材放在一起。
8.拌匀。
9.醒好的面揉好,分成均匀的剂子。
10.擀成饺子皮。
11.放入馅料。
12.饺子全部包好。
13.锅内加水烧开,下入饺子大火烧开。
14.煮制饺子全部鼓起来就出锅。
15.装盘。
文章分享结束,白菜木耳鸡蛋馅的营养价值和白菜木耳鸡蛋馅的营养价值及功效的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!