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小白蘑菇叫什么名字
小白蘑菇是一种常见的食用真菌,其学名为Agaricusbisporus。在英文中,小白蘑菇通常被称为whitemushroom,buttonmushroom或者commonmushroom。在中国,小白蘑菇也常被称为洋菇、羊头菇、蘑菇头等。小白蘑菇是一种营养价值较高、口感细嫩的菌类食材,常被用于烹饪各种菜肴,如沙拉、汤、炒菜、炖肉等等。
白蘑菇有什么营养
白蘑菇的营养价值:白蘑菇里面含有非常丰富的维生素d,和其他的蔬菜水果比起来含量要更高。白蘑菇营养丰富,含有多种人体需要的氨基酸和微量元素,常吃白蘑菇对身体有益处。
白色的平菇叫什么菇
秀珍菇又名白平菇,其学名为黄白侧耳。秀珍菇菇形秀小、白漂,口感柔嫩,美味爽口,营养丰富,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素和微量元素,人体必需8种氨基酸含量齐全,备受广大消费者喜爱。由于品种来源不同,部分秀珍菇品种表现特征稍有差异。据卢政辉等报道,秀珍菇有两个菌株:
一是引自日本的“小平菇”,出菇温度8—24℃,菌盖灰色,成熟后色白,丛生柄短,产菇集中;
二是引自台湾的小平菇,出菇温度8—24℃,菌盖浅灰色,单生、柄短,中生或偏生。
白色菌子可以吃吗
白蘑菇可以吃。
蘑菇的分布较为广泛,而且食用价值也较高,白蘑菇属于野生蘑菇,小时候在大雨过后的一段时间里,经常在洼地的烂树墩和草从中寻找白蘑菇,找的多了,回家做蘑菇汤菜,少了就用萞蔴子叶包起来,放一点点盐,做饭时用火烧了再吃,味道极其鲜美。后来才知道,白蘑菇里富含蛋白质、维生素、钾和磷等营养成分。
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