大家好，今天给各位分享白菜豆腐炖肉的营养价值的一些知识，其中也会对白菜豆腐炖肉的营养价值高吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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冬天吃白菜炖豆腐的好处
冬天吃白菜炖豆腐对身体很好，可以补充身体的水分，而且白菜好有大量的维生素，豆腐好有高质量的蛋白质，都可以很好被人体吸收。
白菜豆腐炖肉怎么做
主料：油皮150克,白菜150克,猪肋条肉（五花肉）200克
辅料：鸡蛋50克
调料：盐5克,味精3克,鸡精5克,色拉油30克,葱油10克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克
白菜豆腐炖肉的做法：
1.将猪五花肉洗净后切成大片，加入精盐和味精腌制片刻，用鸡蛋液和淀粉浆好，投入烧热的油锅内炸至金黄色，捞出控净油
2.干豆腐洗净后切成条与洗净的白菜心分别投入沸水锅氽一下，捞入凉水内投凉
3.炒锅置旺火上，放油烧热，将葱和姜末炸出香味
4.加入鲜汤，料酒和炸好的猪肉，改用小火炖40分钟左右至肉熟烂
5.下入白菜心和干豆腐炖10分钟左右
6.撒入精盐、味精和鸡精，淋入葱油调味即成。
白菜炖豆腐汤营养价值
素补。白菜豆腐汤虽然是素食。但是营养丰富豆腐富含植物蛋白质和微量矿物质元素。白菜有维生素C。还含有大量纤维素
白菜豆腐汤的好处
增强肌体抵抗力，补钙。白菜豆腐汤的好处就是低热量，即能补钙，又能补充足够的能量，丰富的Vc，叶酸，碳水化合物，促进肠蠕动孚。
文章分享结束，白菜豆腐炖肉的营养价值和白菜豆腐炖肉的营养价值高吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！