大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下红糖馒头的做法大全的问题，以及和红糖馒头的做法大全图片的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
红糖馍的家常做法
红糖馍是一种口感独特、营养丰富的传统面食，制作简单，下面是一个家常做法：
所需食材：
面粉500克
酵母适量
水适量
红糖适量
芝麻适量
步骤：
1.面粉加水揉成面团，放进盆里，加入酵母，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵1-2小时，将面团揉至光滑。
2.揉好的面团搓成细长条状，用刀剁成小块，用手把它们搓成圆形。
3.把每个圆球压扁，放入红糖，包住之后重新搓成圆形，做好所有的红糖馍后，静置10分钟左右。
4.平底锅内加入足够的清水，大火煮沸，然后放入过筛打散的干面粉，并轻轻搅拌；等到面团浮起来时，再改中火焖煮6-8分钟左右即可捞出。
5.最后可以在表面撒上一些芝麻点缀。
红糖馒头的做法家庭做法
首先准备红糖50克，酵母3克，普通面粉300克
1、将红糖放入150克的热水中化开，凉至微热，放活酵母，将酵母化开。
2、面盆放300克面粉，将红糖水到入面盆，搅拌均匀，下手揉成面团，常温发酵两倍大。
3、面发好，进行揉面排气，切合适大小的面剂，揉成小面团，二次醒发15分钟，水开上气蒸20分钟，焖3分钟即可出锅，红糖馒头蒸好。
红糖馒头最正宗的做法，红糖馒头如何做好吃
食材：
红糖50克、水100克、面粉250克、酵母1.5克、油5克、红枣20克、核桃20克、葡萄干15克。
红糖馒头的做法：
1、碗中倒入红糖、面粉、酵母、油、水，搅拌均匀揉成面团，发酵50分钟；
2、将发酵好的面团擀成大面皮，撒上核桃、红枣、葡萄干；
3、一侧裹在一起，揉成长圆条，醒半小时；
4、将醒好的面团切成馒头块；
5、将小块馒头放进蒸锅，用大火蒸15分钟，最后再焖5分钟即可。
有哪些红糖馒头的做法？
红糖馒头是我的最爱，美厨红糖馒头我没吃过，我吃的红糖馒头都是自己做的，我觉得这种小吃，和品牌没有太大的关系，重要的是红糖馒头的口感是否松软，是否有浓浓的红糖香味，不然就有可能添加了其他物质使馒头成为红褐色。
前天在外面吃饭，朋友点了一份红糖发糕，我尝了一口就没有继续往下吃了，因为我也在家经常做红糖发糕，我知道普通的面粉做出来的发糕是不会有那么大的韧性，孩子下手都撕不开，这的效果家庭做法是达不到的，所以，还是在家自己做，食用才能更加安全。
红糖馒头也一样，前两年就有传言说外面卖的红糖馒头里加了老抽，使颜色更加红润有食欲。不过这个说法没有被证实，到底是真是假也无从得知，我想说的是，红糖馒头的做法和普通馒头没有太大的区别，简单好学，还是在家做吧。
食材：红糖、面粉、开水、酵母步骤一：将一百三十克左右的红糖倒入200毫升的开水中，搅拌至完全融化，晾凉备用。把五百克面粉倒入盆中，加入五克酵母搅拌均匀。
步骤二：将不烫手的红糖水分次倒入面粉中，搅拌成面絮状，再下手揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大。
步骤三：将发酵好的面团排净空气，然后整理成长条状，用手揪下一个个面剂，将不平整的揪口朝上放置，再经进行二次醒发。
步骤四：面团体积明显增大后，冷水上锅蒸十五分钟左右，关火后继续焖三分钟即可出锅。
不喜欢开花馒头的，也可以做成刀切馒头，或揉成圆馒头。红糖的用量可以根据个人口感来调整，我常用这个比例，觉得这个甜度刚刚好，也可以加入葡萄干或红枣碎来丰富一下口感。
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