大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于艾叶的营养价值,艾叶的营养价值及功效这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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艾叶泡水喝有什么功效?什么人不宜喝?
艾叶,相信我们每一个人都很熟悉,它与我们的生活有着密切的关系,民间俗语“清明插柳、端午插艾”,我国的很多地方,都有端午节插艾叶菖蒲的习俗,据说可以防疫驱邪,还用干枯后的艾草泡水熏蒸以消毒止痒,产妇也多用艾水洗澡或熏蒸。在南方,清明前后,人们采用鲜嫩的艾叶和糯米粉按一定的比例混合,包上馅料做成青团,以祭祀先人。立春时分,有些地方,也有采集艾草做艾米果的习俗。历史上艾叶也用来作为染料及印泥。
艾叶乃菊科多年生草本植物艾的干燥叶,有浓烈香气。除极寒及高寒地区外,几乎遍布全国,艾可全草入药,作为中药出自《本草经集注》。
艾叶味:苦、辛;性:温;入脾、肝、肾经。
功能理气血、驱寒、除湿、温经、止血、安胎。
用于心腹冷痛、泄泻转筋、经寒不调,崩漏、带下、久痢、子宫出血、胎动不安。
艾叶含有丰富的挥发油1.8-桉叶素(占50%以上),还含有a-侧柏酮、倍半萜烯醇、倍半萜烯酯,脂肪、蛋白质、矿物质及多种维生素。
现代药理研究发现:1.艾叶具有抗菌及抗病毒作用,对致病性金黄色葡萄球菌及某些皮肤真菌有抑制作用;2.有平喘、镇咳、祛痰的作用;3.能抑制心肌收缩、抗凝血、高强度抑制血小板聚集;4.有镇静和抗过敏性休克的作用;5.有护肝、利胆、兴奋子宫的作用。
历代医药典籍记载艾叶为“止血要药”,因其性温,温经止血,对于虚寒所致的妇科疾患效佳,乃是妇科常用药。
艾叶捣烂制绒,即为艾绒,在针灸学上的应用十分广泛。
艾叶晾干可做成艾草枕,有安眠解乏之效;煎汁兑水沐浴,可以驱蚊蝇、杀菌消毒,防治皮肤病;艾叶泡脚可以驱寒除湿。
阴虚血热及素有失血病即气血不足者不宜使用,长期食用艾草可能会对神经产生抑制作用。
艾草主要用于做什么?价格目前是多少?
艾草嫩叶可食用。干叶可煮水泡脚,可制成艾绒再成型为艾柱、艾条、艾饼等用来灸以致身体健康,可烧驱去蚊蝇等。现在艾草主要用在保健方面,重在灸。其价格可在产地一清二楚,比如蕲春。
艾叶青团的营养价值
艾叶青团的主要成分是艾草,艾草富含多种营养成分,如核黄素、三甲氧基黄酮、β-谷甾醇等。
每百克艾草中含钾677毫克、磷60毫克、视黄醇86.4微克、镁54毫克、钙137毫克、维生素A27微克、锌0.78毫克、铁7.7毫克、锰0.84毫克
艾叶什么季节有
艾叶整个夏天到秋季都有。艾叶是艾蒿中草药。艾蒿春季根本开始生发,一丛丛的长到夏季端午节时开始采摘艾蒿。人们端午节时会将艾蒿挂在门外防蚊虫,是一种风俗。艾叶夏季,秋季都有。
关于艾叶的营养价值的内容到此结束,希望对大家有所帮助。