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龙虾怎么补充营养？
龙虾怎么补充营养？为了提高小龙虾的品质和产量，小龙虾除了自己觅食外，还要人工喂养，来补充营养，满足生长发育的需要。小龙虾营养的补充，关键是饲料品质的优劣，依据小龙虾生长发育的需要，通过合理科学地配制，使饲料营养结构合理，能够完美地满足小龙虾生长发育的需要，让小龙虾爱吃饲料，生长快速健壮，增重速度快，品质优良。
小龙虾的营养分成两大类，能量营养和生长营养。能量营养是小龙虾一切生命活动的物质基础，是新陈代谢的必需的物质，也是小龙虾生命的过程中，运动、呼吸、循环、吸收、消化、排泄、繁殖、体温等等的基础能源。小龙虾饲料的脂肪和碳水化合物都是含有的常规能量。饲料中的能量物质不足时，蛋白质也能转化成为能量。饲料中能量物质过高时，小龙虾就会降低摄取的饲料量，同时还减少了蛋白质和其它物质的摄入吸收，而影响小龙虾的生长发育。所以，饲料的配制应该依据小龙虾营养需要为依据。
小龙虾的营养包括五大类，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。蛋白质是小龙虾重要的物质基础，在机体内有着特殊的作用，是生长发育繁殖所必须的重要营养物质。在饲料中存在于动物性蛋白饲料和植物性蛋白饲料中，如动物肉、大豆等等。脂肪是小龙虾饲料中的能量来源，又是脂肪酸的来源，同时是组织细胞的组成部分，作用是为小龙虾提供热能和帮助消化吸收时容解维生素，提供生长所需要的氨基酸。小龙虾主要从动植物脂肪中获得。碳水化合物是小龙虾身体生长和生活时所需要的能量，是维持生命活动的源泉，主要是从植物体内的淀粉、糖类中获得。维生素是小龙虾需要量非常少，而作用非常大的重要物质，是新陈代谢过程中和生长、发育、繁殖、抗病不可缺少的微量的营养物质，主要是从植物饲料中获得。矿物质即无机盐是小龙虾身体组织的重要成分，是维持正常身体生理功能所必须的微量元素，包括钙、磷、镁、钠等等微量元素，是从动植物体饲料中获得。
总之，给小龙虾补充营养，关键要依据小龙虾生长发育特点，所需要的营养物质，科学合理地配制好小龙虾营养丰富、平衡合理、便于消化吸收利用的饲料，满足小龙虾生长发育的营养物质的需要，才能快速的生长发育，增加体重，增强品质，提高产量。
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龙虾和河虾的营养的价值高。
1.小龙虾的蛋白质含量比河虾高，且小龙虾的脂肪含量较低，同时富含矿物质和维生素等多种营养成分。
2.小龙虾的肉质比较肥美，口感鲜美，且相较河虾，小龙虾更为丰富的食品营养价值在消费者中受到广泛的认可和喜好。
近年来，小龙虾作为一种具特色的美食，在国内外市场上发展迅速，同时也被越来越多的人认识到其丰富的营养价值，成为人们日常生活中逐渐受到欢迎的食物。
河虾的营养价值高吗
河虾的营养价值高
虾的种类有很多，常见的有海虾、河虾、龙虾等，其营养价值都很高
河虾每100g中含有蛋白质含有16.8g、盐酸1.90mg、钙146mg、钠302.2mg、钾228mg等，都可以作为良好蛋白质、矿物质的来源
大龙虾有哪些营养呢？
龙虾是一种海产品味道鲜美可口，其营养丰富含有极高的蛋白质和镁、锌、碘、硒等微量元素。龙虾肉质松软，易消化适合体弱多病或病后初愈者调养身体的好食物。
虽然龙虾含有如此多的营养成分，但是烹调时操作不当再多的营养也会流失。那么应该怎去正确的烹调龙虾才能完全的留住营养不流失呢？请看步骤:
第一:宰龙虾，新鲜的龙虾一般都是活的，宰的时候得用开水把它烫死，然后再用剪刀剪开去除杂质，用筷子插入排泄口放尿洗干净斩件，一定记住龙虾不能斩件后再洗，不然就会把营养冲去，特别是虾黄。
第二:烹调，烹调时一定要掌握好火候和时间，调味适当。味精不放，龙虾本来就是鲜味十足的食材，如加入味精它就会起到“互冲”的作用，影响龙虾的原鲜味和营养。
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