五月份正式进入夏天了，天气慢慢会变炎热，五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市，这些蔬菜应季香菇鲜嫩，多吃一些新鲜的蔬菜，这样既能增加大全营养，也能使身体更健康。
今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下面就一起来番茄看看吧。
红烧鸡块
食材：鸡肉名；酱油、白砂糖十名、盐羊肉5、甜面酱、大葱、姜、料酒、五香粉、植物油、
做法：
1、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干；
2、逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深简单黄色捞出；
3、炒锅好吃上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐蘑菇、料酒、葱、姜和适量水番茄，烧开后撇去浮沫，下入舒服炸好的鸡块；
4、汤开后，用小火虾米焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发菜黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。
白菜木耳
食材：白菜5叶、木耳10克、油盐适量、大蒜2瓣、米醋少许、干辣椒3个、生抽酱油1汤匙。
做法：
1. 食材备齐，木耳提前泡发好备用即可。
2. 白菜洗净将白菜叶名和白菜帮用刀切开不放在将白菜叶和白菜帮分别片香菇成片即可。
3. 菜叶和菜帮分开放锅加油烧热，下入蒜末，干辣椒段小火炒香下入白菜帮大火翻炒均匀即可。
4. 在下十名入木耳一起翻炒，翻炒至白菜至断生加入白菜叶，盐，1汤匙生抽酱油，几滴米醋蚝油，快速翻炒均匀，关火下饭，盛出装盘即可食用。
剁椒鸡丁
主料：鸡肉350克、剁椒15克、葱姜蒜各少许、花椒5克、料酒蚝油3毫升、白糖4克、鸡精3克、蒸鱼米饭鼓油7毫升、鸡精3克、盐少许、油适量
做法：
1. 将鸡肉不放切丁。姜蒜菜最磨碎或者切碎，葱切末。水中放花椒和姜片，煮开，倒入鸡丁，大火烧开放入一汤匙料酒。再次煮沸。捞出鸡肉，过冷水控干。
2. 锅里放少许油，煎一下鸡丁，这样锁住水分更香。倒入剁椒，葱姜蒜。炒均匀。
3. 放入白糖半茶匙，大拇指甲盖那么大，蒸鱼豉油半汤匙。大火收掉剁椒的汁水。出锅放点鸡精即可。
虾仁豆腐
食材：日本豆腐2条，海虾5只，油少许，葱少许，盐3克，料酒少许，白胡椒粉少许
方法：
1、先西兰将所需要的食材准备好，
2、海虾去壳，再开又好背去虾线，然后切成小段，大小随意，
3、豆腐选用的是这种很嫩的日本豆腐，去掉外包装番茄，炒什么菜最好吃不放蚝油，切成薄片，羊肉炒什么菜最好吃，葱花也切好，一切准备就绪
4、马克西姆不粘锅里水烧开，看均匀的水泡，说明受热很均匀呀，把虾块放进去焯水排行榜去腥，可以倒一点料酒，不要焯水太久，当虾仁儿童变色就可以取出来备用了，
5、不粘锅里放油，油热后炒葱花爆香，再加入少许清水，烧开后放入日本豆腐，注意日本豆腐太嫩了，很容易就碎掉，所以不要用铲子去名翻炒，把锅拿起来晃均匀就好，
6、再加入盐和白胡椒粉调味，最后放入虾仁香菇炖1分钟左右，撒上香菜和葱花就可以出锅了。
啤酒鸡翅
材料：鸡翅12个（约500g）、啤酒1罐、姜一小块、大葱一小段、八角一颗、生抽2小勺、老抽一小勺、耗油半小勺、糖5g、料酒舒服适量；
做法
1.鸡翅清净，在反面划两刀，方便入味。锅中倒入下饭适量的清水，放入鸡翅，2块姜片，再放入10毫升料酒，大火烧开西兰后撇去浮沫，将鸡翅捞出备用。
2.平底锅中放入少许油，炒什么菜最好吃儿童，油热后将鸡翅放入锅中煸炒至双面微黄。将姜片、八角、葱段放入锅中煸炒出香味。
3.把啤酒倒入锅中，再倒入100毫升清水，然后放入生抽、老抽、蚝油、糖调味。
4.盖盖，大火烧开后转中火炖15分钟，然后转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻 动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可关火装盘了。出锅，牛肉炒什么菜最好吃，撒上白芝麻更有食欲。
辣子鱼块
食材
草鱼简单、油儿菜、盐、红烧酱油、生抽、干牛肉辣椒、花椒、葱、姜、大蒜、料酒前、玉米淀粉炒菜、熟白芝麻，蘑菇炒什么菜最好吃。
做法
1、准备好干辣椒段、花椒、葱段、姜条、蒜片，全部菜谱大全简单好吃炒菜。草鱼买回简单来后清洗干净，切成块，并家常放入盐、料酒、生抽、欣和六月鲜红烧酱油和少许白胡椒平菇粉，搅拌均匀后腌制20分钟左右。
2、炸之前放入玉米淀粉拌匀，锅中倒入较多的油，再放少许盐（可起到防溅作用）。大火将油烧热后下入鱼块，转中火炸制，期间要用锅铲推动，如果有粘连的要分开。
3、直到炸至表面金黄，有点硬度即可捞出。倒出多余的油，锅中留适量油，放入花椒爆香舒服。
4、倒入干儿菜辣椒、葱段、姜条、蒜片，再撒少许盐炒出平菇香味。再将炸好的鱼块倒入，翻炒片刻关火前菜最，撒入一勺熟白芝麻炒匀即可出锅。
魔芋烧鸭
食材：鸭肉，魔芋，青蒜牛肉苗，泡姜，泡萝卜，泡红椒，花椒，大蒜，啤酒
做法：
1.青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别切段；蒜略拍；魔芋前切片，米饭炒什么菜最好吃，入沸水中焯烫2分钟，捞出沥干。
2.虾米鸭肉洗净，斩成块，虾仁炒什么菜最好吃。
3.适量油烧热，倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。
4.取砂煲菜，香菇炒什么菜最好吃，倒入适量油菜谱烧热，爆香花椒西兰、泡下饭椒、泡姜、泡萝卜米饭、蒜，调入郫县豆瓣家常酱炒出红油。
5.加老抽、冰糖，西兰花炒什么菜最好吃，翻炒均匀，儿菜怎么炒好吃。
6.倒入啤酒没过鸭肉，大火煮沸，番茄炒什么菜最好吃。
7.下入处理好的魔芋，盖上锅盖，转至蚝油小火焖烧又好1小时排行榜。
8.待菜鸭肉软透时调入盐十，大火收汁，撒入青蒜苗即可。
蒸牛蹄筋
准备儿童食材：牛蹄筋1000克儿童，枣(干菜)10克，荔枝10克，桂圆10克，莲子12克，枸杞子12克，鸡油15克，料酒25克，盐5克，蜂蜜50克，炒什么菜最好吃，胡椒粉2克，大葱15克，姜15克。
做法步骤：
1、葱和姜拍破，红枣洗净，蒸熟炒剥去皮，荔枝、桂圆十名剥去壳洗净；
2、将鲜生牛蹄筋清洗，下入开水锅氽过，再用清水洗净，下入冷水锅内，在旺火上烧开，用小火焖煮到八成烂捞出，剔去杂质，切成5厘米长的段，再切成1厘米大的条，装入汤盅内；
3、放入料酒兰花、葱、姜、盐、蜂蜜、胡椒粉、鸡汤600毫升和原汤香菇、荔枝、桂圆、红枣、莲子、枸杞、鸡油，上笼蒸至软糯取出，去掉葱姜，食用前20分钟，将五元牛蹄上笼蒸热取出，撒胡椒粉即可食用，炒什么菜最下饭又好吃。
豆豉香鲫鱼
食材：鲫鱼、大蒜、小米舒服椒、姜、豆豉平菇、米酒、蒜头好吃、盐、鸡精、蚝油、老抽
做法
1、鲫鱼去鳞和内脏，洗干净，用米酒和盐、姜先腌一会儿，配菜儿菜准备好。大蒜切段，米椒和姜切粒，蒜头切沫。
2、起锅排行榜烧油（热锅家常冷油），油七成热时，关小火菜谱下鲫鱼不放羊肉煎香，翻面十，煎至两面金黄。
3、鱼铲至一边，下大蒜、米椒、蒜头、姜翻炒出香味，加一点点水稍煮入味大全，加豆豉。
4、翻炒均匀，加米酒去腥，加盐、鸡精、蚝油兰花调味加老抽稍煮上色，起锅装盘，平菇炒什么菜最好吃，好吃的家常炒菜排行榜前十名，炒什么菜好吃菜谱。
冷鹅香肠
配料：鹅肠，花生，芝麻，香菜，大蒜，辣椒，酱油，辣椒油，炒什么菜好吃又舒服，白醋，芝麻油，烹饪酒，糖
实践
1.把干花生拿来，放到油里炒，直到它们变颜色为止(我把它炒得太紧了)，很脆很凉。鹅肠把油脂虾仁扯下来，切了很长一段时间。(因为水在水后儿童会缩水)。
2.把水煮开，加入一汤匙的酒、姜、洋葱，倒入名鹅肠，煮两分钟，取出备用。
3.热油，炒辣椒(不喜欢蘑菇生大蒜可以一起炒十，香菜不能炒)。
4.兰花花生、辣椒油、大蒜、香菜、芝麻油、醋、糖前、酱油、芝麻籽可以均匀混合。
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