炒爆炒鸡调料块的时候最怕有腥味了,而且炒鸡块时又要焯水,又要炒糖色,鸡肉怎么炖好吃又嫩,真的太麻烦了。今天就教你一个好方法,不加一滴水就能炒出鲜香美味的鸡肉,而且一点腥味都不会有。这道又嫩香辣大全的啤酒鸡,吃起来特别过瘾,尤其是喝酒的时候来上这么一盘,酒不自觉就多喝了几杯,惬意得很。当然它也是十足的下饭神器,每次家里炒一盘,上桌就秒光,根本就不够吃。现在就把方法分享给大家,感兴趣的朋友快学起来。
【辣炒鸡块】
需要准备鸡胸红萝卜的食材:鸡肉、小米川菜辣椒、青椒、大蒜、生姜家常、食用油、料酒、剁椒酱、食用盐、生抽、啤酒
具体湘放做法家常短视步骤短视视频如下做法:
1.鸡买回来以后,剁成小块儿童,洗放视频干净肉后放在一旁备用。
2.准备配菜,洗几根小米辣椒大全和青椒,爆炒鸡怎么炒又嫩好吃,全部调料切成辣椒圈炒,再来几瓣大蒜切丁,最后再川菜准备一小块又嫩生姜切丁,全部切好以后肉丁炒放在漏盆里控干水份备用。
3.起锅,等锅烧热后加适量食用油,待油温热至鸡胸五成,把控干水分好吃的炖鸡肉倒进锅中翻炒,接着加入生姜丁和一瓶盖料酒,把鸡肉炒至微微简单发黄,鸡肉怎么炒才好吃还简单,装进湘红萝卜盘中备用。
4.就着锅中家常的红萝卜底油,把大蒜和小米辣椒倒进锅中,接着再加入两勺剁椒酱,炒出简单蒜香和酱香味,鸡肉怎么炒才好吃的做法大全。
5.再把鸡肉鸡重新入锅,这次加大全适量的食用盐和生抽好吃,二次翻炒鸡。
6.随后往锅里倒家常半瓶嫩啤酒,鸡肉怎么炒才好吃湘菜,转鸡小火煮黄焖上五分钟左右。
7.调料等汤汁收浓爆炒后,炒鸡怎么炒好吃又简单,把葱段和青椒加进来快速翻炒几下鸡肉,这道又嫩美味的辣炒鸡肉块就做炒鸡好了。
【爱心嫩炒小贴炖煮士菜煮炒又视频炒鸡】
1.可以在黄焖红萝卜买鸡的时候放,让店铺的老板帮忙红烧剁一下,这样做法回来以后湘处理就会鸡方便嫩很多,红萝卜炒鸡肉怎么炒才好吃。
2.家里有高度白酒的,鸡肉怎么炒才好吃黄焖的还是红烧的,也可以简单用白酒来湘代替炖料酒。
3.如果想要把鸡肉快速洗好吃干净,可以在炒又放进清水里洗之前,先往鸡肉里加少量的面粉,然后用手肉丁淋入少量清水,借助菜面粉的吸附力,把鸡肉上的杂质和血水给红烧抓洗出来,当面粉被抓成红烧又嫩粉红色以后,再放在流动的清水下冲洗干净即可,鸡肉怎么炒才好吃川菜。
用这个方法炒鸡块炖,不仅快速还煮很美味,妥妥快手懒人版的福利,主要还很下酒下饭。感兴趣的朋友记得收藏起来试一试,鸡肉怎么炒才好吃,不过一定要多备点米饭和酒,省得不够尽兴。如果儿童您觉得这个方法还不错的话,就帮忙点个赞吧。