这篇文章给大家聊聊关于豆腐皮做什么菜，以及豆腐皮做什么菜好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
豆腐皮可以做哪些美食？
豆腐皮有很多种吃法，凉拌，清炒，涮火锅等等，
今天介绍一下凉拌的，原创作品，菊花豆腐皮，一款很清爽的一道菜
我妈妈比较喜欢吃豆子品，豆腐，豆腐皮都很喜欢吃，每次周末回家我都会去街上买点带回去做黑妈妈吃，这道菊花豆皮，做法简单、口感清新、营养丰富，看似复杂，其实很简单，只要切成细条卷起来就可以了，只要我们换个方法做，简单的食材也能做出特别漂亮的菜，不仅好吃还好看有食欲。
材料：豆腐皮，红辣椒，
调味料：耗油，香油，番茄酱，盐
装饰品：黄瓜皮，艾叶
烹饪时间：20分钟
口感：鲜嫩
准备材料，豆腐皮，黄瓜皮，红辣椒
先烧开水，把豆腐皮放入开水里煮一下捞出
煮好豆腐皮，拿出来一块切一半，再对折
用刀切成梳子状，如图，要切的均匀
从一头开始卷起来，一个花卷两片，要卷的紧点，不容易散开
卷好豆腐皮
摆在盘子整理一下，黄瓜皮做花杆子
碗里放入耗油，番茄酱，香油，一点点盐，拌匀
撒入切好的辣椒丁，浇入调好汁，这个辣椒不辣，喜欢吃辣的可以放特别辣的辣椒
豆皮炒什么蔬菜好吃？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
豆皮在我们老家叫千张或千豆腐，是一种含水量较低的豆制品。千张可以搭配蔬菜一起炒制，凉拌，还可以打成结放入卤水中卤制，下火锅也非常的好吃。
青椒肉丝炒千张做法：把瘦肉切丝，加入适量料酒、姜丝、生抽和淀粉抓拌均匀腌制一会。把青椒洗净切丝，千张切丝，姜蒜切末。热锅倒油，先把肉丝滑炒至断生，盛出备用。锅中加油，倒入青椒翻炒片刻，倒入肉丝和千张丝，翻炒均匀，加入适量盐、白糖、生抽和胡椒粉，翻炒均匀即可。这道菜里面的青椒可以换成蒜薹或者芹菜都可以的。
韭菜炒千张做法：把韭菜洗净沥干水分，千张切成丝，蒜切末，辣椒切段。热锅加油，放入蒜末和辣椒爆香，倒入韭菜和千张翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、生抽和胡椒粉，翻炒至韭菜熟了即可。
青菜炒千张做法：把青菜清洗干净，千张切丝，蒜切末。锅中加油先放入蒜末炒香，倒入青菜翻炒片刻，倒入千张丝，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
这三种千张的做法是我们家中常做的，第一种做法我家孩子很喜欢，第二种和第三种做法是小时候吃的很多的两种做法。做红烧肉时放入千张结一起炖煮也很好吃的哦！千张含有丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸，还含有丰富的钙质，对老人和孩子的骨骼生长很有帮助，可以预防骨质疏松、保护心脑血管。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！豆腐皮和什么菜一块炒好吃
食材：豆腐皮1张、尖椒1根、胡萝卜1根、瘦肉1块、姜1片、蒜1粒、盐半勺、水淀粉适量、料酒少量、酱油适量。
做法：
1、食材备好。
2、首先豆腐皮洗净，切成长条。
3、锅里水烧开，下入豆皮焯烫30秒捞出。
4、尖椒胡萝卜切片。
5、蒜切片，姜切碎，瘦肉切片。
6、锅里加入少许油，下入蒜姜爆香。
7、再下入肉片，炒制变色，加少许料酒，再加一点酱油调色增味，翻炒几下。
8、放入尖椒，胡萝卜翻炒片刻。
9、最后放入豆腐皮，加一小勺的清水，加盐小火煨制一会，煨制入味。
10、淋入水淀粉勾芡，使汤汁更加的粘稠。
11、汤汁少许时即可出锅。
12、一道家常小炒菜就可以上桌了，有蒜香有肉香，配上豆腐皮的清香味道和有点韧劲的口感，咸香可口，很下饭的。
千张豆皮最好吃的7种做法
豆皮营养丰富又不贵，做起来也简单，比如：
1.麻辣豆皮
2.茄汁鸡肉豆皮卷
3.豆皮蔬菜卷
4.凉拌豆皮三丝
5.川味红油豆皮
6.豆腐皮肉卷
7.素炒千张
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。