大家好，关于槟榔芋的营养价值很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于槟榔芋的营养价值如何的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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槟榔芋煮多久才熟
一般情况下，槟榔芋需要蒸20分钟左右才可以完全的熟透。槟榔芋的营养价值很高。而且做出来的口感也是非常棒的，吃起来绵软香甜。但是就是要注意，只有蒸的完全的熟透，它尝起来才会比较好吃，如果没有完全熟透的话，吃起来味道是很差的。大家在蒸槟榔芋的时候，一定要注意这一点。
槟榔芋是粗粮吗
槟榔芋是粗粮。
槟榔芋是芋头的一种，其肉质白色布满细小紫筋，犹如槟榔的花纹，是芋种珍品。含有大量膳食纤维，且淀粉含量颇高，可做菜，也可当主食，其肉质细腻且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。
煮熟后的芋头颜色淡紫，微甜，味道香甜软糯，入口即化，非常适合孩子做辅食。
冰糖芋是槟榔芋吗
不是。
槟榔芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜之王。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
据史料记载，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁芋类，又名福鼎槟榔芋、大槟榔芋，八十年代香港市民把福鼎槟榔芋称为"福鼎芋"，并沿用至今，以区别于其他槟榔芋。
槟榔芋施硼锌钙镁肥能增产吗？
槟榔芋栽培技术，包括芋种选择、种植时间与方法、水肥管理、病虫害防治、收获与贮藏等内容，以期为槟榔芋栽培提供技术参考。
关键词槟榔芋；栽培技术；病虫害防治
中图分类号S632.9.04+.7文献标识码B文章编号1007-5739（2014）09-0116-01
槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故名槟榔芋。风味独特，营养丰富，人吃人爱，是餐桌上的美味佳肴。近几年在上杭县官庄乡种植面积逐年扩大。现将槟榔芋种植栽培技术要点作如下介绍。
1芋种选择及选地整地
选择芋头粗壮、芋势好、发芋整齐、表皮光滑、新鲜、根系粗壮、无病斑、无虫口、未露叶的芋种，个重100～150g[1-2]。
选择富含有机质的砂质壤土、排灌方便的田块作种植地，在1月上中旬用整垄机整畦划沟，畦宽0.8m，沟宽0.4m。整地方法：将整好的畦中间划1条沟，用45%硫酸钾复合肥或烟草专用肥300kg/hm2、有机肥600kg/hm2，均匀撒施在开好的条沟中，覆土厚10cm；用50%丁草胺3000g/hm2畦面喷施。
2种植时间与方法
为提高单位面积产量，可提前种植时间，一般在2月初春，即立春至雨水前种植。
种植方法：采取单畦单行种植，有利于光合作用，提高产量，株距40～50cm，单行种植，栽植13500～15000株/hm2，定植穴开（30～40）cm×（30～40）cm，穴深至犁底层，施钙、镁、磷肥1500kg/hm2后下种（单芋重50g左右，过大的切块后用草木灰蘸切口晾干后下种），种植后用50%多菌灵600倍液喷施，再用烟膜覆盖畦面，防止杂草发生[3-4]。
3水肥管理
3.1追肥
第1次追肥（起苗肥）：芋芽露出畦面，先去除芽顶周边的薄膜再进行补苗，用碳铵600kg/hm2、过磷酸钙450kg/hm2冲水浇灌。在芋株高25～30cm时，在穴内施足腐熟猪、牛栏肥或蘑菇料等有机肥22.5～30.0t/hm2，每穴2～3kg，特别要注意猪、牛栏有机肥不能接触到芋柄、叶。
第2次追肥（结芋肥）：种植7～10d后开始追肥，此后每隔7～10d追肥1次，主要以10%～40%人粪尿为主，配施0.3%～0.5%尿素，从稀到浓，从轻到重。此期遇气温高可多施，遇干旱应先灌水后施肥，以防浓肥伤根。4月中旬，结合铲草、培土、掀除薄膜，用硫酸钾复合肥（15-15-15）675kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2撒于距芋苗周围10cm再培土覆盖。
第3次追肥（壮大肥）：6月下旬用腐熟人粪尿22.5t/hm2+尿素225kg/hm2+硫酸钾300kg/hm2灌施。
3.2水分管理
出苗前畦面保持干爽，泥土湿度60%以下，防止低温烂种。4月下旬至6月中旬是梅雨高峰期，应及时开沟排水，保持畦面不积水。6月下旬至8月（即立夏至立秋）期间，是高温季节，叶面积大，是芋头吸收水分和蒸发量最大的时期，也是芋头膨大期和芋叶旺长期，需要消耗大量的水分，也是决定芋头产量高低的关键时期，每天要有足够的水分供应，灌溉条件好的田块每天要保持半沟水以上。8月下旬后，气温开始逐步下降，芋头逐步进入成熟期，此后，田间保持干爽湿润，等待收获。
4病虫害防治
4.1农业防治
从无病芋田中，选用健壮芋苗作为种苗；实行水旱轮作制度；发病初期，发现病株立即拔除，集中烧毁，并用石灰对病穴和周围进行消毒；不施用未腐熟的农家肥。
4.2化学防治
芋役病：用等量式波尔多液加有机硅750kg/hm2喷施，或用57%烯酰、丙森锌600～800液喷施防治。软腐病：可用20%叶青双灌根，或用72%农用链霉素3000倍液喷施防治。炭疽病：可用70%甲基托布津1000倍液防治，每隔7d喷施1次，连喷3次。
蚜虫：可用10%蚜虱净5000倍液喷施，或40%啶虫脒75g/hm2喷施防治。单线天蛾：可用20%速灭杀丁乳油2000倍液喷施，或5%甲维盐300g/hm2。斜纹夜蛾：可用1.8%阿维菌素1200mL/hm2+5%甲维盐300g/hm2。蛴螬：幼虫活动初期用80%辛硫磷1500倍液灌浇或用5%米乐尔颗粒剂30～45kg/hm2拌细土1500kg/hm2撒施[5]。
5收获与储藏
采收时间一般在10月上旬或中下旬，最迟不超过11月上旬。当槟榔芋出叶终止，叶片由原来青绿色变成黄绿色，部分叶片枯萎，此时槟榔芋已完全成熟，即可收获。槟榔芋没有严格的成熟期，倘若需要可提前收获。槟榔芋在干燥的情况下，比较容易腐烂。要在湿润的环境下储藏才能久藏新鲜。槟榔芋的储藏要在室外湿润储藏。将槟榔芋整株挖起，去掉地下残余部分植株，将母芋和子孙芋分开，保留根系和附泥土，堆放在田间地角渗漏和太阳晒燥，泥土上面用稻草覆盖，保持堆内湿润，在3～5个月内取用或供应市场。
关于槟榔芋的营养价值和槟榔芋的营养价值如何的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。