其实红米黑米粥的做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红米黑米粥的做法大全窍门，因此呢，今天小编就来为大家分享红米黑米粥的做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
黑米，红米，燕麦能一起熬吗
可以的，可以做成黑米燕麦粥食用，方法如下：需要提前准备好的材料包括：大米32克、红米32克、黑米32克、燕麦32克、玉米32克、红枣适量、葡萄干适量、冰糖5g。
1、第一步把材料混合在一起，用水淘洗干净，沥干水分。
2、然后往锅里倒入准备好的红米，大米，玉米茬，燕麦，黑米和水，用勺子搅拌均匀。
3、再往锅中加入准备好的红枣，拌匀。
4、接着往锅内放入葡萄干和冰糖，拌匀。
5、盖上盖子，使用大火煮开，煮开后换成小火继续熬60分钟，中途用勺子不断搅拌均匀。
6、60分钟后盛入碗中，这样黑米燕麦粥就已经完成了。
红米粥的做法和功效有哪些？
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红米又称红曲，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米，别称红曲霉、红糟、红大米。
【性味】味甘，性微温。
【功效】具有健脾消食，活血化瘀之功效。常用于饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。现代药理学研究红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。因此对三高人群来说，红米煮粥代主食是个不错的选择，而正常人用红米煮粥也可预防三高。
红米煮粥在古代就深受人们的喜爱，有些粥方留传至今，依然倍受人们的青睐。
白羊肉红米粥
【出处】《食医心鉴》
【食材】
白羊肉（半斤）红米（200ml）
【制法】
调和五味、椒、葱，作粥食之。
【功效】
治产后血气不调，不能下食，虚损无力。
乌雌鸡红米粥
【出处】《食医心鉴》
【食材】
乌雌鸡（一只，治如食）红米（200ml）
【制法】
煮鸡熟，切肉和米煮粥，着盐、椒、姜、葱调和。
【功效】
治安胎及风寒湿痹，腰脚痛。
鲫鱼红米粥
【出处】《食医心鉴》
【食材】
鲫鱼（一斤半）红米（200ml）
【制法】
先把鲫鱼烤熟，煮粥，粥熟下鲫鱼，搅匀，盐、葱、酱调味。
【功效】
治产后赤白痢，脐肚痛不可忍，不可下食。
文：中日友好医院硕士研究生李钰昕
三色米晚餐可以吃吗
可以。
【三色糙米饭】做法：
所需材料：糙米、红米、黑米、水、
做法步骤：
1.准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。
2.然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，想做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先要浸泡几个小时，因为糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，糙米饭难熟口感硬，泡过之后再煮，这个小妙招，就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
3.到时间后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以，因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些，用的是臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6，带有滤糖甑，有脱糖功能，先把大米煮到半熟，这样大米中部分支链淀粉会溶解到水中，自动把米汤沥掉，再继续把半熟的大米蒸熟，经过煮、沥、蒸三步蒸出低糖柴火饭，蒸出来的米饭香而不甜。
4.把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟。
5.到时间后，一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了，打开锅盖，稻香味道喷香扑鼻，可以看到米饭颗粒十分饱满，吃着绵软不硬，连牙口不好的老人都能吃。
小贴士：米淘洗好后，要放到清水里浸泡4-5小时，做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先要浸泡几个小时，因为糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，糙米饭难熟口感硬，泡过之后再煮，这个小妙招，就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
七色米粥怎么做
用料
红豆适量、野红豆适、量红大豆适量、红枣十几颗、七色糙米：黑米，红米，玉米糁，燕麦仁，糙米，青稞，小麦仁适量、糯米适量
七色糙米粥的做法
将红豆、红大豆浸泡一会，野红豆浸泡半小时。七色糙米洗净。
将糯米和红枣洗净。
先将野红豆放入高压锅电饭煲中煮，然后加入剩余食材。
好了，关于红米黑米粥的做法大全和红米黑米粥的做法大全窍门的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！