今天给各位分享红牛肉做法大全家常的知识，其中也会对红牛肉的做法大全家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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红以后红烧牛肉最正宗做法王刚
材料
牛肉一斤、白萝卜一个、桂皮一小块、八角一个、桂树叶两片、小红辣椒一个、生姜一块、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、小葱三四根、细盐一勺。
做法
1、牛肉和去皮白萝卜洗净后，都切成五六厘米见方的小块。
2、大砂锅里装满水，放入牛肉煮开，撇去血沫，直到牛肉汤变清为止。
3、往汤中加入洗净的桂皮、八角、桂树叶、小红辣椒和拍松的生姜块，再倒入料酒两勺、生抽两勺，盖上砂锅盖。
3、用中小火炖一个小时后，加入白萝卜块再一起炖烧半小时，加细盐，撒上葱花，出锅。
清炖红牛肉怎么做
牛肉切块焯水，热锅放油大蒜、生姜、牛肉、料酒翻炒5分钟，加入开水、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮、盐炖煮40分钟
红牛肉的正确做法
1、红肉牛肉切片浸泡5分钟捞出，放盐、老抽、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟2、准备大葱、红椒、姜、大蒜
3、调酱汁：碗中放入蒸鱼豉油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉拌匀
4、热油放牛肉炒制变色捞出
5、姜姜蒜爆香放炒好的红肉牛肉大葱翻炒带入料汁翻匀即可。
红牛肉是什么做的
红牛肉是牛肉做的
主料:
牛肉600克
青辣椒2个
红辣椒2个
辅料:
植物油适量
盐适量
花椒粒2克
红曲米2克
八角1个
桂皮2克
制作步骤:
1、把牛肉切大小一样的块。
2、凉水下锅煮开，捞起。
3、青红尖椒洗净切斜段，洋葱去外皮切块，姜切片。
4、热锅凉油，油热7成下牛肉翻炒出水分出香味。
5、加老抽翻炒均匀。
6、加姜、八角、花椒粒、桂皮翻炒均匀出香味。
7、加热水、红曲米大火烧开翻炒均匀，加锅盖转中小火烧40分钟左右。
8、加盐继续烧到牛肉熟透。
9、加青红尖椒、洋葱翻炒均匀。
10、大火收汁即可出锅
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