很多朋友对于鹌鹑煲汤的营养价值和炖鹌鹑汤怎么炖最补气血不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
炖鹌鹑汤怎么炖最补气血
主料
鹌鹑500g
调料
食盐适量
猪大排适量
玉竹适量
海底椰适量
花生（炒）适量
长思水晶蜜枣适量
莲子适量
鹌鹑滋补汤的做法
回家清洗干净，去头颈去爪配合着在药店抓的清补汤料来炖。
健脾润肺其中包括：淮山，玉竹，海底椰，无花果，蜜枣，开边红边莲子，茨实，看分量搭配哈。（有虫草花的话可以再放虫草花跟百合刚好家里没有了就不放）
3.加了几块排骨一起放入炖盅（这样炖出来的汤更加鲜甜哦），放适量的水，盖好盖子，就可以炖了，
鹌鹑怎么煲汤好吃？
鹌鹑我喜欢和党参山药枸杞一起炖。跟据个人喜好放材料，如:冬笋、大枣、意米，百合，西洋参、人参、胡萝卜，玉米、瘦肉等都可以。鹌鹑杀好洗净凉水下锅，大火烧开关小火至熟烂离骨，最后调味。我喜欢煲广东口味。
水煮鹌鹑蛋有什么营养
水煮鹌鹑蛋是一道营养丰富的菜品。鹌鹑蛋中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素E、磷、铁、锌等。其中，鹌鹑蛋蛋白质的消化吸收率比鸡蛋高，维生素E含量比鸡蛋高出5倍以上。水煮鹌鹑蛋比较清淡，不添加油脂，也比较适合减肥人士食用，具有一定的保健作用。
鹌鹑煲什么汤
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鹌鹑跟什么汤最好
一般来说，党参山药蒸鹌鹑，可治疗食欲不振，精神不济。赤豆煮鹌鹑，可治腹泻。清蒸鹌鹑，用于病后恢复，补体虚。如果想要润肺清凉的话，可以加入百合、莲子。加入各种汤料后，汤味会更加浓郁呢，心动不如行动，大家赶紧动手做起来吧。
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鹌鹑煲汤要炖多久
一般40分钟左右。
想要炖好鹌鹑汤，那就要经得起时间的消磨，煲汤的时间绝对直接或者间接决定了汤的味道和口感。要炖汤那么就少不了煲汤工具，在各种汤锅当中，使用砂锅煲出来的汤最为浓厚。鹌鹑汤也不例外，想要煲出最美味的汤品，最好选择砂锅。用砂锅熬最营养最健康，清炖慢火都是可以的，味道还能保持香浓。如果是选用砂锅煲鹌鹑汤，那么一般需要一个半小时的时间。
另外大家也用高压锅炖鹌鹑汤，一般40分钟左右就好了，但是这样炖出来的汤品味道不咋地。
文章到此结束，如果本次分享的鹌鹑煲汤的营养价值和炖鹌鹑汤怎么炖最补气血的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！