各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享花菜的做法大全，以及番茄菜花的做法大全的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
花菜的做法大全？
花菜的做法有太多种，这里写常见的几种家常做法：
一：干煸花菜1、先切上几个干辣椒，如果爱吃辣的可以多切二个。准备一小块生姜切成丝，粒大蒜切片。再将花菜洗净切小朵。
2、然后将备好洗净的五花肉切成薄片。锅里放少许油煸炒五花肉到出油干黄，然后放入八角姜蒜，煸炒出香味。接着放入干辣椒和花菜大火爆炒1分钟。
3、最后再倒入适量的料酒，生抽，盐等调料。然后继续大火煸炒到锅里汤汁收干，再热高汤分三次加入，直到菜花熟透。出锅前酒上一点鸡精，一道美味的干煸花菜就做好了。
二、豆瓣炒花菜1、将花菜清洗干净备用，再剥上2粒蒜头切片，再将洗好的花菜入开水焯成半熟。
2、起锅开火，锅内放油，然后下入半勺郫县豆瓣，炒出红油。再接着下入蒜片炒午。放花菜，翻炒。放生抽，耗油各一勺（不要放盐。郫县豆瓣酱是咸的）
3、炒一分钟左右，锅里放一点水，继续大火翻炒。最后再勾点芡翻炒几下就可出锅（勾薄芡，目的是嫩同时菜有味道。花菜要保持完整就用小刀在花菜梗上切个口，掰开就不会落花。）
三：腊肉炒花菜1、准备一小块腊肉，洗净切成薄片。再将花菜切成小朵、青红椒切小块适量（能吃辣的可以选择朝天椒）再将洋葱切成小片。
2、起锅开火，锅里放入少许油，然后将切好的腊肉倒进锅内，煸出油和香味。
3、接着放入切好的洋葱一起大火快炒，洋葱炒软时继续放入花菜大火翻炒。
4、花菜快熟时，再放入备好的青红椒，爱吃豆鼓的也可以选择加一点，这样炒出来更香。快出锅时放上一点盐进行调味，洒上葱花出锅就行。
花菜的做法太多太多了，看自己喜欢什么口味，也可以自己在家搭配其它的食材进行烹饪。
菜花的九种做法
菜花，又称花椰菜，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜。以下是九种菜花的做法：
1.清炒菜花：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加入适量的油，将蒜末炒香，然后加入菜花翻炒，最后加盐、鸡精调味即可。
2.菜花炒肉：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加入适量的油，将瘦肉炒至变色，加入蒜末、生抽、老抽、料酒翻炒。接着加入菜花翻炒，最后加盐、鸡精调味即可。
3.蒜香菜花：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加入适量的油，将蒜末炒香，然后加入菜花翻炒。加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精，翻炒均匀即可。
4.番茄菜花：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加入适量的油，将番茄炒软，加入菜花翻炒。加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
5.咖喱菜花：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加入适量的油，将咖喱粉炒香，然后加入蒜末炒香。接着加入菜花翻炒，最后加入水、椰奶、盐、鸡精调味，炖煮至菜花熟软即可。
6.剁椒菜花：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加入适量的油，将剁椒炒香，然后加入蒜末炒香。接着加入菜花翻炒，最后加盐、鸡精调味即可。
7.鲍汁菜花：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加入适量的油，将鲍汁炒香，然后加入菜花翻炒。接着加入水、盐、鸡精调味，炖煮至菜花熟软即可。
8.辣炒菜花：将菜花切成小朵，洗净，用沸水焯烫后沥干水分。烧热锅，加入适量的油，将干辣椒段炒香，然后加入蒜末炒香。接着加入菜花翻炒，最后加盐、鸡精调味即可。
9.菜花炒虾：将虾洗净，去头、去壳、去虾线。烧热锅，加入适量的油，将蒜末炒香，然后加入虾翻炒至变色。接着加入菜花翻炒，最后加盐、鸡精调味即可。
这些菜花的做法可以根据个人口味和食材进行调整。菜花口感鲜美，营养丰富，适合各种烹饪方式。
菜花的做法
用料
有机花菜一颗（约400g）；大蒜叶一根；五花肉一小块；老干妈牛肉豆豉酱一汤匙；生抽一汤匙；白糖一点点；小红辣椒三个
做法
花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵
入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用
五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段
锅烧热放油，油热下大葱白爆香
下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分
加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香
倒入红辣椒段和花菜，翻炒几下
加入一汤匙生抽
再加入一些白糖，转大火不断翻炒一分钟左右
把大蒜叶部分切成段，放入锅中，翻炒几下后，关火盖上盖子焖一分钟左右，开盖OK了
菜花家常做法
用料：花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法：
1、菜洗净，分成小块
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒
3、加料酒、生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。