大家好，今天来为大家解答豆苗做什么菜这个问题的一些问题点，包括豆苗做什么菜好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
豆苗菜的做法
1、准备食材：新鲜豆苗菜、五花肉2、豆苗菜清洗干净，控干水分备用。
3、五花肉、蒜切好备用。
4、起锅热油，油热放入五花肉炒香，加入蒜片继续翻炒，炒除香味放入豆苗菜，加入蚝油、生菜、盐翻炒至豆苗变软即可出锅。
有机豆苗的家常做法
有机豆苗的家常的做法如下
净锅加水，先把洗干净的有机豆苗放入锅中，加入一勺食用盐和几滴色拉油。这样煮出来的有机豆苗既有味道，颜色看上去也比较油亮，不需要在锅中煮的时间太久。烧开之后煮至变色即可捞出。
豆苗菜家常做法
食材：豌豆苗、皮蛋、猪瘦肉、大蒜、生姜、盐、生粉、酱油。其中生粉和酱油是腌制猪瘦肉用，并不是放在汤里哦。
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步骤1：新鲜的豌豆苗，用清水冲洗，捞出沥干。我家的豌豆苗是自己种的，剪了一盆，分了2次吃。这次是用保鲜盒，放冰箱保存了3天，没有坏，还是翠绿。
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步骤2：猪瘦肉清洗干净，切薄片，越薄越好，放盐、酱油、油、搅拌均匀，腌制。
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步骤3：生姜、大蒜、皮蛋分别切好备用。生姜可以去皮蛋和猪瘦肉的腥味。大蒜，增加香味。
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步骤4：煮锅里倒入适量的饮用水，煮沸之后，放入豌豆苗，焯水之后捞出过冷水，快速降温，可以保持豌豆苗的翠绿，爽口。
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步骤5：把锅清洗干净，烧热之后，放少许花生油，放大蒜、生姜煸炒香，接着倒入2大碗饮用水，煮沸之后放皮蛋。
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步骤6:皮蛋放、锅里8秒之后，接着放猪瘦肉，并且用筷子松散，最后快速放豌豆苗，少许盐。
素炒豆苗菜怎么做好吃
1/9将豆苗洗净
2/9捞出沥干水分
3/9切姜末
4/9油锅烧热，放入姜末爆香
5/9再放入豆苗，大火翻炒至豆苗变软
6/9加入20毫升清水，稍稍翻炒一下
7/9调入盐和糖，翻炒入味即可
8/9一道适合孕期食用的清炒豆苗就做好了
关于本次豆苗做什么菜和豆苗做什么菜好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。