大家好,如果您还对豆泡炒什么菜好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享豆泡炒什么菜好吃的知识,包括豆泡炒什么菜好吃窍门的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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大头菜炒豆泡的做法
材料:豆腐泡50克,卷心菜250克。调料:葱花、姜片、酱油、花椒粉、盐、鸡精各适量,植物油4克。
做法:
1.豆腐泡洗净,切开;卷心菜洗净,撕成小片。
2.炒锅倒入植物油烧至七成热,下葱花、姜片、花椒粉、酱油炒出香味,放入豆腐泡和卷心菜炒熟,用盐和鸡精调味装盘即可。
油豆泡炒什么菜好吃
油豆泡是一道非常经典的川菜,可以加入很多不同的蔬菜来烹饪,让味道更加丰富。以下是几种常用的菜品来炒油豆泡:
1.青椒油豆泡:把青椒切成小块,和油豆泡一起翻炒,口感清爽,非常开胃。
2.小白菜油豆泡:炒小白菜的时候加入油豆泡,一起翻炒,口感非常嫩滑,可以增加菜品的质感。
3.木耳油豆泡:将泡好的木耳和煮熟的油豆泡翻炒,口感Q弹,非常有嚼劲,也可以增加菜品的营养价值。
4.蒜蓉炒油豆泡:大蒜切末,和油豆泡一起炒,口感香郁,非常开胃,适合喜欢大蒜的人食用。
以上几种菜品添加油豆泡都可以很好地调节口感和营养,让这道川菜更加好吃。
五花肉油菜炒豆泡家常做法
五花肉切薄片,下锅煸炒出油脂后,放入葱末姜末蒜末,炒出香味后,加入豆瓣酱,炒出酱香味,下入豆泡,蚝油,一起翻炒,加入少许清水,炖煮2分钟后,加入油菜,勾个薄芡,出锅即可。
豆泡怎么做好吃豆泡炒五花肉
主料:豆腐泡200g、梅花肉50g
辅料:紫甘蓝一片、青椒1块、大葱1块、姜1块、蒜瓣2个、生抽1小匙、料酒1匙、植物油适量、盐适量、鸡粉适量、水淀粉适量
豆腐泡炒肉的步骤
1.把豆腐泡,紫甘蓝,青椒,梅花肉,花椒水,葱姜末,料酒,生抽鸡粉待用。
2.在把梅花肉切成片,尽量切大一点。
3.紫甘蓝用手撕成块我用刀切的不好,青椒撕块。
4.把热锅放油油温6至7成热时把肉下锅炒至发面时把葱姜水,花椒水,加点入味。
5.在把豆腐下锅翻炒入味这时把料酒生抽鸡粉下锅翻炒入味,要是干加点葱姜水。
6.先下紫甘蓝,炒段生时在放青椒要是还干加葱姜水和花椒水。
7.把大火收汤加点水淀粉够够欠汁出锅
关于豆泡炒什么菜好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。