大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于秋葵有怎么做吃有营养价值,秋葵怎么做才有营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
秋葵最好吃的10种做法
1秋葵蘸酱菜,
2秋葵蒜蓉蒸粉丝,
3秋葵煎蛋,
4秋葵土豆泥,
5秋葵三明治,
6秋葵酿虾
7秋葵蛋卷,
8脆皮秋葵,
9白灼秋葵,
10捞汁秋葵
11秋葵炒蛋
12秋葵炒肉,
13秋葵炒虾,
14秋葵炒牛肉,
15凉拌黄瓜秋葵
秋葵有哪些营养价值,怎么做好吃?
第一次接触秋葵这种食材,是在朋友家的一次聚会上,当时朋友是素炒,且切成小圈状,看着像辣椒,我也以为是辣椒,吃的时候一点辣味也没有,就直接问了这道菜是什么,那是第一次知道秋葵~
在我们家,秋葵最多的做法是凉拌,非常好吃,做法很简单!凉拌菜简单来说,就是把食材加调料拌合凉着吃的菜肴!通常是把食材初步加工并焯水后,添加蒜汁,辣椒油,酱油,香油等配料制作而成的菜肴,一般现拌现吃,强调食材新鲜,口味上有麻辣,香辣,蒜香等等!和你们分享一下哈~
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用料:
秋葵150克左右,干辣椒2-3个,香醋,酱油,蒜粒10-12颗,白芝麻少许
做法:
煮锅内放入清水烧开,加入少许盐,放入秋葵焯水
捞出后切成条状
芝麻小火焙香
蒜粒切成蒜蓉状放入碗中,加入热油和干辣椒和白芝麻调成蒜汁
秋葵切条后装盘,先淋入蒜汁
接着白糖,醋,酱油调成酱汁浇入秋葵之上即可海燕厨房笔记:
1,秋葵凉拌前要焯水,焯水的时候放入少许食盐,可以保持颜色翠绿
2,蒜汁做的时候蒜一点要多,蒜蓉可以切成细末状
3,加入白芝麻是为了增香,浇蒜汁的时候要用热油,蒜香味更浓
最后一起来了解一下秋葵的营养吧:
营养解析:
秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、调经等功效。预防糖尿病、保护胃黏膜。黄秋葵的黏性物质,可促进肠胃蠕动,有益于助消化,益肠胃,但是传统医学认为秋葵性寒凉,脾胃虚弱不宜多食
我是海燕的厨房,国家高级营养师,同时也是一名美食博主,喜欢研究吃喝和养生美食,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以关注我的微公号:海燕的厨房,或者微博搜索:海燕的厨房,大量的私房美食和营养科普和你分享~,多多关注此号,天天更新美食,带你提升厨艺哦~
秋葵如何吃营养价值更高
秋葵一般抄一下水,抄水的过程中放食用盐,生抽,老抽,耗油,鸡精,少量的香油一般抄水时间不超过一分钟,捞出来以后直接装盘就可以使用
秋葵的家常做法营养价值
秋葵的营养价值还挺高,具体做法:把秋葵摘回来先用水洗净,然后放在锅里水煮沸后放盐,放入秋葵捞一下水,待秋葵变色后捞起来,最后装盘放入姜末,蒜末,耗油,生抽,香油,豆瓣酱,凉拌即可吃
文章分享结束,秋葵有怎么做吃有营养价值和秋葵怎么做才有营养价值的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!