大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芝麻糊营养价值，芝麻糊营养价值表这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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芝麻糊的功效与作用是什么？
芝麻糊的功效与作用是什么？
芝麻糊具有补养气血、润泽肌肤、补益肝肾、益精明目等功效，可以起到促进新陈代谢、美容润肤、预防心脑血管疾病等作用。
芝麻糊主要是以黑芝麻为原料，配以大米制作而成的一种糊状物。芝麻糊中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等微量元素，长期服用，可以补充人体所需的营养物质，促进机体的健康发育。芝麻糊中含有的卵磷脂可以降低胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用。经常喝芝麻糊还可以起到促进新陈代谢的作用，通过排出体内的代谢产物，减少肌肤色素沉着、痤疮等的产生，从而起到很好的润泽肌肤，美容养颜的效果。
尽管芝麻糊的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核
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芝麻的营养成分含量
1.主要营养成分：芝麻的主要营养成分是脂肪、蛋白质，黑芝麻具体数值分别是46.1g/100g、19.1g/100g；白芝麻具体数值分别是39.6g/100g、18.4g/100g。
2.维生素：黑芝麻中含量最高的维生素是维生素E，具体数值是50.4mg/100g。白芝麻中含量最高的维生素是维生素E，具体数值是38.28mg/100g。
3.矿物质：黑芝麻中含量最高的矿物质是钙，具体数值是780mg/100g。白芝麻中含量最高的矿物质是钙，具体数值是620mg/100g。
黑芝麻与白芝麻营养价值相差不大，且热量都较高，建议平时注意配合果蔬、肉类、蛋类、主食等食物来适量食用，均衡营养。
芝麻糊有营养么
答：有营养
芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效。山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖芝麻粉20克，砂糖适量。阿胶末10克，核桃仁30克，红枣、龙眼肉各适量。
芝麻皮的营养价值
根据食用角度决定
1、芝麻的皮也含有较高的营养价值，如果是从食用营养角度来看的话，平时吃芝麻吃不脱皮的好，可以吸收更多芝麻的营养，如膳食纤维，有利于通便。
2、但芝麻直接食用，或做成一些精加工食品的时候，芝麻种皮或角质层中纤维和草酸盐含量较高，使得其油和粕不能作为人类的蛋白质资源，而脱皮之后的芝麻不仅口感更加细滑，而且更易被人体所吸收，这种情况下吃脱皮的芝麻会更好。
关于芝麻糊营养价值到此分享完毕，希望能帮助到您。