大家好，豌豆炒肉营养价值相信很多的网友都不是很明白，包括豌豆炒肉营养价值表也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豌豆炒肉营养价值和豌豆炒肉营养价值表的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
豌豆炒肉热量
热量是137千卡/573千焦。具体做法如下：
原料：豌豆、猪腿肉、红辣椒、酸菜、植物油、盐、淀粉、蚝油。
做法步骤：
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第1步、猪肉剁成肉末，加入少许盐、淀粉、蚝油搅拌均匀腌制。
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第2步、盛出来备用。
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第3步、锅里余油放入红辣椒翻炒。
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第4步、加入豌豆大火翻炒一分钟。
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第5步、加入适量开水，大概一小半饭碗的量。
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第6步、加入盐调味。
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第7步、盖上盖子中火焖3分钟。
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第8步、大火收汁。
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第9步、加入酸菜。
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第10步、倒入之前炒好的肉末即可。
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第11步、加入蒜末翻拌均匀。
豌豆炒肉王刚
用料：豌豆100克，鸡蛋3个，盐3克，油8克，香葱1根，姜末少许克，剁椒，2勺
做法步骤
步骤1
鸡蛋里加香葱末，姜末，盐，剁椒。
步骤2
豌豆焯熟，捞出
步骤3
打散鸡蛋，倒入8成热的油锅中。
步骤4
待锅中上层还有未凝固的蛋液时，倒入豌豆翻炒。
步骤5
蛋液熟了就可以关火出锅啦！
青豌豆炒肉的做法
材料
青豌豆300克，红甜椒小半个，瘦肉100克，姜片少许
做法
1.将瘦肉切片，
2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀，
3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状，
4.锅中放油烧热放入姜片，
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，
6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒，
7.红甜椒翻炒几分钟加入青豌豆继续翻炒，
8.青豌豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘。
豌豆炒肉的家常做法
材料：
瘦猪肉片适量、豌豆粒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、食用油适量
做法：
1.将瘦猪肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉腌制一会儿。
2.豌豆粒焯水备用，葱切成葱花，姜切成丝，蒜切末备用。
3.取一个锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。
4.加入腌制好的瘦猪肉片，翻炒至肉色变白。
5.加入焯过水的豌豆粒，继续翻炒均匀，并加入一些盐、酱油、糖调味。
6.加入少量的水，翻炒一会儿，直至水分快干时，加入水淀粉勾芡。
7.最后，加入适量的胡椒粉和葱花翻炒均匀即可。
关于豌豆炒肉营养价值，豌豆炒肉营养价值表的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。