很多朋友对于黄瓜的营养价值和黄瓜的营养价值表不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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黄瓜的生长习性和营养价值。是什么
1、生长习性：
温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好；最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10-15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2-0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
2、营养价值：
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
黄瓜营养价值
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能。黄瓜中含有丰富的维生素E，有抗衰老的作用。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利。
吃黄瓜对身体有什么好处
黄瓜的营养价值丰富，含有大量的水分，维生素，多种微量元素以及矿物质，有利于清除肠道内的垃圾，有抗氧化，美白皮肤，抗衰老的作用，既可以作为蔬菜，也可以作为水果，可以生吃，也可以炒吃，饮食的种类要多样化，才有利于补充均衡的营养。
黄瓜成分与营养价值
黄瓜含有多种营养成分：
1.铁元素：每100克黄瓜中含有0.28毫克的铁元素，有助于提高身体素质。
2.维生素C：每100克黄瓜中含有2.8毫克的维生素C，可以促进身体对铁的吸收。
3.蛋白质：每100克黄瓜中含有0.65克的蛋白质，有助于维持身体正常活动。
除此之外，黄瓜还含有水分、胡萝卜素、糖类等营养成分，适量食用有益于身体健康。
文章到此结束，如果本次分享的黄瓜的营养价值和黄瓜的营养价值表的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！