大家好,今天来为大家分享肉丝面放什么菜的一些知识点,和肉丝面放什么菜好的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
肉菜面的做法
猪肉切小块绰水
步骤2
打碎成肉末
步骤3
红萝卜,肉末,目鱼合在一起加水高压锅pi15分钟
步骤4
水开了下面,煮到断生
步骤5
面上加入鸡精老酒胡椒粉鱼露,然后把面汤倒到面上就好啦
做肉丝面肉怎么炒好吃
肉丝应该酱色小炒好吃。
首先把肉丝用盐水浸泡,然后捞出肉丝用食盐,鸡精,糖,生抽,老抽,耗油,料酒,黑胡椒粉等进行搅拌均,最后加入一些生粉,再淋上一些食用油腌制。
起锅热油,小火倒入肉丝,小炒至肉熟出锅,最后作为浇头盖在面条上即可。
肉丝面汤面家常做法
主料
猪肉80克
白菜200克
面条150克
辅料
油20毫升
料酒15毫升
酱油15毫升
青蒜苗适量
葱适量
姜适量
蒜适量
味精适量
1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。
2.把白菜洗净,用手撕碎。
3.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
4.放入肉丝翻炒。
5.添加料酒、酱油。
6.放入白菜。
7.翻炒均匀后添加足够热水。
8.把面条放入锅中煮3分钟。
9.放入青蒜苗和味精调味即可。
10.盛入碗中,即可享用。
肉丝面做法第一名厨
熟鸡肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟猪油30克,酱油25克,盐1.5克,味精2克,葱花8克,姜末2克,鲜汤300-400克,香油8克鸡丝汤面的特色:此汤面营养丰富,产妇食用,有利于身体恢复鸡丝汤面的做法:
1、将熟鸡肉用刀切丝或用手撕成细丝;香菜择洗干净,切成长3厘米的段;紫菜洗净,用手撕成小块;现煮熟的面条分别盛入碗内2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花、姜末炝锅,煸出香味后,倒入鲜汤烧开,撇去浮沫,加酱油、盐、味精,调好口味,撒入香菜、紫菜拌匀,淋香油,分别舀入面条碗内,再把鸡肉丝放在面条上即成
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