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本文目录
大头菜炒蒜苔的做法
材料
大头菜1颗,蒜苔适量,蒜苗适量,盐适量
做法:
1:大头菜削去皮后,切成粗条状。
2:蒜苗洗净斜切片备用。
3:起油锅爆香蒜苗白的部分。
4:倒入大头菜拌炒片刻..再加入水适量,加入蒜苔。
5:煮开后加入盐适量调味,再转中小火,煮至个人喜欢的熟软程度即可。
6:最后放入蒜苗青段部分再略煮一下即可盛盘。
大头菜炒西葫芦怎么炒好
这两样菜最好不放一起炒不好吃,大头菜熟的慢,西葫芦不适合长时间炒,两样菜放一起炒个人认为不太合适,也不能好吃。
香菇大头菜爆炒做法
用料
包菜1000克,香菇500克
木耳70克,油10克,盐6克
香油4克,味精4克
做法
1木耳,包菜、香菇洗净切碎丁,放人盆中。
2把所有调料加入。调匀。
3发好的面,揪挤子,杆皮。包好上锅蒸15分钟。闷5分钟就可以吃了
包菜炒黄花菜怎么炒好吃
食材:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
1.菜洗净,分成小块。
2.锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒。
3.加料酒,生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅。
4.美味又好吃的包菜炒黄花菜完成开吃了。
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