大家好，黄豆与玉米的营养价值相信很多的网友都不是很明白，包括黄豆和玉米的营养价值也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于黄豆与玉米的营养价值和黄豆和玉米的营养价值的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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玉米可以和黄豆一起做豆浆吗
可以。
黄豆含有人体所需的多种必需氨基酸，玉米富含维生素C等营养物质，两者结合实现营养互补，经常食用，可使皮肤光滑细腻、娇嫩可人。浸泡玉米粒和黄豆时，比例以2：1为宜，这样煮出来的豆浆不但口感好，营养也易吸收。方子为2—3人量，水量可自行调节，想要浓稠可以加点大米一起打汁。
玉米粒和黄豆可以一起煮吗
玉米黄豆可以一起煮，黑豆和玉米都属于五谷杂粮作物，从营养学角度来看，黑豆中所含有的营养价值会更为丰富。而且两种食物都是营养价值很高的食物，如果把玉米黄豆同时当做早餐的话不仅能补充营养，还能补充一天的能量，所以可以放心搭配，可以将玉米黄豆混合在一起喝。
黄豆与什么搭配最好
黄豆与玉米混食将25％的黄豆与75％的玉米混合在一起，磨成粉，用其熬成粥或制成各类再制品，生物学价值就可提高到76％左右，几乎与牛肉媲美。黄豆含有丰富的蛋白质，并含有较多的植物脂肪和丰富的铁质等。玉米不仅含有蛋白质，而且有丰富的镁钙等矿物质，还含有丰富的维生素E和胡萝卡素，对人体健康极为有益。另外，玉米最容易富集土壤中硒元素，而微量元素硒的防癌功能早已被证实。可见，黄豆与玉米混食，其营养物质丰富而全面。此外，黄豆和玉米都含有较多的纤维素，摄食后能加强肠壁自身的蠕动，有预防大肠癌的功效。
黄豆和玉米的营养价值对比
黄豆和玉米都是常见的粮食作物，它们的营养价值对比如下：
1.蛋白质：黄豆的蛋白质含量比玉米高，每100克黄豆中含有约36克蛋白质，而每100克玉米中只含有约9克蛋白质。
2.碳水化合物：玉米的碳水化合物含量比黄豆高，每100克玉米中含有约74克碳水化合物，而每100克黄豆中只含有约30克碳水化合物。
3.脂肪：黄豆的脂肪含量比玉米高，每100克黄豆中含有约18克脂肪，而每100克玉米中只含有约1克脂肪。
4.纤维素：玉米的纤维素含量比黄豆高，每100克玉米中含有约3克纤维素，而每100克黄豆中只含有约2克纤维素。
5.维生素和矿物质：黄豆和玉米都富含多种维生素和矿物质，但它们的含量和种类有所不同。例如，黄豆富含维生素B1、B2、B6、E和钙、铁等矿物质，而玉米富含维生素B1、B5、C和磷、镁等矿物质。
综上所述，黄豆和玉米在营养价值上各有优劣，可以根据个人需要和口味选择适合自己的食材。
黄豆与玉米的营养价值和黄豆和玉米的营养价值的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！