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魔芋介绍
魔芋是天南星科魔芋属(Amorphophallus)的总称,栽培学上属于薯芋类作物。
魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。
魔芋未来几年的前景怎么样?你有什么看法?
你好,关于魔芋未来几年的前景怎么样这个问题,我想应该没有一个肯定的答案。
毕竟如果说魔芋未来前景很好,那么很多人都会去跟风去种魔芋,那么将来魔芋的价格就会被拉低。
此外如果说魔芋未来前景不好,那么接下来就很少有人去种植魔芋,这就会导致魔芋的市场价格上升,扰乱正常的魔芋市场。
所以,魔芋未来的前景如何,不能一概而论。毕竟现在农业还没有实现现代化。在批量种植农作物或者去养殖牲畜的时候,都不能跟风。
因此在农村要想挣钱,还是要提前把产品销路销路确定好,确保成熟之后的农作物和牲畜数量能够和市场的需求相对应。产量高于需求,市场价格就会降低,也就赚不到钱。这就是为什么很多农民丰收了也赚不到钱的原因。
魔芋有什么营养
魔芋的营养价值极为丰富,除了含有植物本身特有的大量膳食纤维以外,还有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和碳水化合物,以及钙、磷、铁、锌、锰、钴等多种微量元素,此外还含有17种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。
平均每100g魔芋中主要含有碳水化合物3.3g、膳食纤维3.2g、钾33mg、钙43mg,适量摄入魔芋可以为人体提供相应的能量和部分矿物质,维持机体的正常的生理功能。
魔芋有什么健康益处?
魔芋属于高水分、高膳食纤维、低热量的食物,其膳食纤维含量高达74.4g/100g,热量却仅为20大卡左右,比较适合糖尿病人群以及心血管疾病人群食用。
魔芋对健康的好处:魔芋丰富的膳食纤维有延缓葡萄糖和脂肪吸收的作用,还可以减轻胰岛细胞的负担,逐渐使血糖水平下降,对控制和预防糖尿病有良好的辅助作用。
同时魔芋含有的葡甘露聚糖在食用后不在胃中消化,因而可以吸附胆固醇和胆汁酸,从而有助于降低血清胆固醇,对预防和减轻高血脂及心血管疾病有益处。
此外,膳食纤维还可以增加肠胃的蠕动,改善便秘,又因其热量低、饱腹感强,也是一种很好的减肥食物。
食用和选择魔芋的注意事项:1、未经加工的生魔芋有毒性,必须煎煮3小时以上才可以食用。
2、市面上白色的魔芋以及加入海藻粉的黑色魔芋,两者的营养价值基本无差,选择表面湿润并且有光泽的就好。
3、魔芋的保存建议:将魔芋和水一起装进袋子中,抽出袋子中的空气进行密封,然后放入冰箱中冷藏。
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