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鱿鱼籽百科
鱿鱼籽蛋白质含量高，脂肪含量少，还含有丰富的钙，铁，磷等营养物质，是一种非常健康的食物，多吃也不会容易长胖。
而且鱿鱼籽具有很好的缓解疲劳，滋补大脑，促进骨骼发育，滋补气血等功效。
扩展介绍：
1、鱿鱼籽美味可口，营养丰富，功效与作用高。带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳酸盐、碳水化合物化合物等多种多样物质。
2、含蛋白13％，而含人体脂肪仅为0．7％，是可常常服用的滋补养生海鲜，即便是胖人或动脉硬化、高血压、冠心病病人，适当吃也可以。墨斗鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族这些营养元素，炒、蒸、炖、煮等法皆可。
3、味性干、味甘咸、入肾脏二经，有滋肾脏、补血补气脉之功。
鱿鱼仔能吃吗
可以吃。除了肚子里的白色长条，墨囊只是黑但是可以吃的,其他的都可以食用。鱿鱼仔主要是以小型鱿鱼为原料，切去鱿鱼头部，剁碎，调味，填充至鱿鱼腹部后，使其“饱胀”，然后经过熏烤制成，里面也时常会是鱿鱼的籽，这种的味道更加鲜美醇香。鱿鱼仔食用方便，低热量，营养丰富。其鲜味可令人精神一跃，加上有嚼劲和韧性的口感，也会从口腔的肌肉开始活跃起来。
鱿鱼仔和鱿鱼须哪个营养更多
应该是鱿鱼仔的营养更多一些吧，因为鱿鱼仔胖胖的，很多肚子里面都有籽，味道非常鲜美，口感也比较好，鱿鱼须就是单纯的须没有鱿鱼仔的营养全面，也没有鱿鱼仔的鱼籽味道和口感好，也没有鱿鱼仔的营养价值高，所以还是选择鱿鱼仔更好
鱿鱼籽的营养价值
鱿鱼籽营养价值包括蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，还含有丰富的硒、碘、锰、铜等微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物。鱿鱼籽食用方便，营养丰富，加上口感有嚼劲和韧性，受到了许多人的喜爱。
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