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本文目录
筋饼卷菜十大搭配菜
步骤/方式1
配菜一,土豆丝烤肉。土豆丝非常适合做配菜,再放一点肉,味道层次更加丰富
步骤/方式2
配菜二,韭菜豆皮拌海带。凉拌菜也是筋饼卷菜的首选
步骤/方式3
配菜三,胡萝卜炒肉。
步骤/方式4
配菜三,韭菜鸡蛋,这也是经典搭配
步骤/方式5
配菜五,木耳胡萝卜凉拌
步骤/方式6
配菜六,鱼香肉丝
步骤/方式7
配菜七,豆芽炒韭菜
步骤/方式8
配菜八,生菜红烧肉
步骤/方式9
配菜九,彩椒鸡蛋
步骤/方式10
配菜十,卤肉
豆腐皮卷菜怎么做
食材:豆皮、黄瓜、胡萝卜、青椒、火腿、菠菜(可用任何青菜替代)
做法:
1将豆皮和菠菜焯水捞出,黄瓜、胡萝卜、青椒和火腿切丝备用
2调料汁:碗中加蒜末十辣椒粉十葱花十芝麻十2勺生抽十1勺醋十1勺蚝油十1勺黄豆酱,淋上少许热油,搅拌均匀
3将豆皮打底,铺满蔬菜,卷起来蘸上料汁就可以吃啦
豆腐皮卷肉叫啥
不同的地方有不同的叫法,如有叫豆皮卷肉,有叫红烧卷肉,千层卷肉等等,都是用豆腐皮卷猪肉馅做好,上锅蒸半小时后出锅的。
豆皮卷肉叫什么名字
叫腐皮卷。腐皮卷是广东潮汕菜。
北方叫油豆皮卷肉。河北人豆皮卷肉叫卷煎,皮可以用豆皮,也可以用鸡蛋皮。
卷煎是中国北方地区的一道汉族传统菜肴,属于豫菜;《食宪鸿秘》记载:"卷煎,将蛋推皮,以碎肉加料卷好,仍用蛋糊口。猪油、白糖、甜酱和烧。切片用。"制法是先将馅料卷起,后再烧之
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