大家好，关于冬瓜是什么菜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于冬瓜是什么菜类的知识，希望对各位有所帮助！
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冬瓜是蔬菜还是水果
冬瓜是一种蔬菜，因为冬瓜不能直接生吃，只能在烹饪后食用。冬瓜的成熟时间一般因地域和种植时间而异，通常在秋季8月至10月成熟上市。冬瓜的味道比较淡，常见的吃法有很多，可以红烧炒，也可以和其他食材一起做汤或者馅。
冬瓜是主食还是蔬菜
冬瓜不是主食，而是蔬菜，他具有降温，消暑，利尿等作用，夏天可以把冬瓜去皮切成小块，泡上海带，清洗干净，如果有火腿的话切上一块，一起烧汤，可以起到降温功邡
冬瓜是什么样的
冬瓜的果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜。种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘机。、
冬瓜瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，瓜肉肥白。
冬瓜为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。喜温耐热，产量高，耐贮运，冬、秋季节出现的几率比较多，规划在蔬菜品种中。
冬瓜喜温耐热，成熟于夏季，是名副其实的“夏瓜”。但因为冬瓜外皮上白白的蜡质可以保护冬瓜越冬不坏，起到储存作用，而且洁白的蜡质如同冬天的白霜，所以才命名为冬瓜。
冬瓜是哪一科的
冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
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