很多朋友对于百合圆子怎样做好吃和百合圆子怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
百合糯米丸子的做法
原料:
芒果2个
糯米粉适量
糖桂花适量
做法:
1
芒果取肉
2
料理机将芒果肉打成泥
3
倒入糯米粉,搅拌均匀,和成面团
4
和面
5
糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子
6
百合干提前泡发
7
放入枸杞
8
煮至圆子浮起
9
吃时淋上桂花蜜糖即可
百合肉圆子怎么做才好吃?
百合肉圆主料
百合,2—3两,肉末,250g,蚝油,少量,酱油,少量,蛋清,2个,十三香少量,盐,适量。
百合肉丸子的做法步骤
1.新鲜百合几朵,剥开备用。
2.用软毛牙刷清洗后用水泡着,以免变色。
3.肉末用盐,蚝油,酱油,十三香,蛋清,搅打上劲后,腌制2小时。
4.搓成丸子,用百合一片片包上,放入盘子里,准备蒸锅。
5.上锅蒸25分钟左右,出锅码盘即可!
百合圆子做法
做法是百合一片片剥下来洗白,然后开始准备肉圆了。材料超简单:剁细的肉,懒的话在菜场直接绞好也行。一撮盐,按自己吃盐的口味,我比较淡。一小撮草果面,一撮胡椒粉,拌好以后就开始包,肉泥搓成圆子,把百合一瓣瓣的镶在肉圆上就可以了。上锅蒸,先大火,水开了调中火,20分钟就可以开吃啦。
百合鱼丸汤的做法
百合鱼丸的原材料有草鱼1000克,百合(干品)100克,鸡蛋清少许,精盐、味精、胡椒、淀粉、猪肥肉、葱、姜、鸡油各适量。做法是草鱼去皮、骨,取其净肉,用刀背砸成鱼茸,加入葱、姜、水调匀,用细网滤去骨刺及筋皮,放置容器内加入精盐;猪肥肉剁碎制成肥膘肉茸,与鱼茸一起搅拌1?2分钟,再加入鸡蛋清搅拌。
锅内加适量清水置于火上煮沸后改用小火,把鱼茸挤成鱼丸至锅中氽熟;百合用温水泡软,上笼蒸透备用。将锅放火上注入鸡油,待熟后下葱、姜,快炒出香味时下入鸡汤,拣出葱、姜,再倒人鱼丸子、百合,调以精盐、味精,用水淀粉勾芡,盛盘即可。
好了,关于百合圆子怎样做好吃和百合圆子怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!