其实黄灯笼辣椒酱做什么菜的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黄灯笼辣椒酱做什么菜用，因此呢，今天小编就来为大家分享黄灯笼辣椒酱做什么菜的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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用黄灯笼辣椒酱可以做出什么菜
可以做出很多菜，比如鱼香茄子、麻婆豆腐、回锅肉等等。原因是黄灯笼辣椒酱是一种酸辣味重、香辣可口的调味料，非常适合用于烧菜和炒菜，搭配不同的食材可以做出丰富多样的菜品。同时，黄灯笼辣椒酱的口感较浓郁，可以起到提味增香的作用，让菜品更加美味可口。需要注意的是，黄灯笼辣椒酱辣度较高，使用时要注意适量，以免过于刺激口感。
请教黄灯笼辣椒酱可做什么菜
可以在酸汤肥牛，主要食材:黄灯笼辣椒酱、肥牛卷热油爆香黄灯笼辣椒酱、蒜末,加清水煮开,放入金针菇煮熟后捞出盛出就可以了，很好吃
海南黄灯笼辣椒酱，适合做什么菜？
很高兴回答这个问题：海南的黄灯笼椒又叫“皇帝椒"，是一个高颜值又有冲辣味的食材，是海南独有的辣椒品种，营养丰富，要说黄灯笼辣椒酱好吃又好看的做法当然要属做“金汤”类的美食了，例如，我现在要给大家分享的这道“金汤肥牛”，也叫“酸汤肥牛”，酸酸的辣辣的，肥嫩的牛肉卷，搭配滑爽的金针菇或者脆嫩的莴笋又或者是有嚼劲的木耳，口味层次丰富，让人回味无穷，吃了就会忘不了。
（1）准备南瓜一小块，去皮去瓤切成薄片，上锅蒸I0分钟取出，在碗里碾成泥备用。
肥牛卷300克备用；金针菇150克，去根后洗净用手撕开备用；葱姜蒜切末备用；红色小米椒3个切成圈，绿色细杭椒一个切成圈备用。
（2）锅里烧水，水开放入金针菇，再次水开，稍煮一会，把金针菇捞出投凉后挤出水分放入盆中垫底备用。肥牛卷放入水中，水开后，肥牛卷变色，用勺子打去浮沫，然后把肥牛卷捞出洗净浮沫备用。
（3）起锅烧油，下入一小撮花椒，下入葱姜蒜末，炒出香味，加入南瓜泥翻炒一下，加入IO克左右的黄灯笼酱（比较辣，适量放入），放少许料酒，翻炒均匀，再加入适量清水，开锅后煮两三分钟，然后用漏勺把渣子去除留汤，加IO克盐，IO克糖，差不多二分之一勺的白醋，搅拌均匀，放入肥牛卷，再次水开，稍煮一会，与汤一起倒入放有金针菇的盆中。
（4）起锅烧油，油比平时炒菜多点，放入青红椒圈爆香后，连同油一起均匀地淋入盆中，好吃的金汤肥牛就做好了，非常美味，希望大家喜欢。
更为简单的方法是用蛋黄液加足量水搅拌好后倒入炒过的黄灯笼酱中煮肥牛卷，我个人觉得还是加南瓜泥的口味更好。
灯笼椒酱用在什么菜
灯笼椒酱可以做酸汤肥牛,酸辣开胃又下饭金针菇120g灯笼椒酱适量
双椒鱼头的做法主料:胖头鱼鱼头、油、盐、剁辣椒、朝天椒、小米辣、灯笼椒酱、姜、小葱、蒜籽、鸡精、蚝油、啤酒、绵白糖。
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