各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡汤炖蘑菇的做法大全家常做法，以及鸡汤炖蘑菇的做法大全家常菜做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一品蘑菇鸡汤家常做法
一、材料：
整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
二、做法：
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
蘑菇啤酒炖鸡的做法，蘑菇啤酒炖鸡怎么做好吃
主料鸡块500g蘑菇50g辅料油适量盐适量啤酒适量葱适量姜适量蒜适量大料适量步骤1.鸡块泡去血水2.野山菇泡发3.锅烧热，到一点点油4.放鸡块翻炒5.调料6.啤酒7.炒的肉全部变色8.加调料盒啤酒9.砂锅加水，和蘑菇水10.把炒好的鸡块倒入砂锅内炖2小时左右11.好香啊小贴士泡蘑菇的水用来炖鸡，特别好
板栗炖蘑菇的做法
食材
鲜栗子100g、香菇100g、调和油适量、食盐适量、蚝油适量
做法步骤：
1、锅内放油烧热，放入葱花炒出香味，放入香菇翻炒。
2、放入蒸熟的板栗翻炒。
3、加入少许的水放入蚝油炖3分钟。
4、待锅内的汤汁收得差不多时，放入适量的盐即可出锅。
鸡肉炖蘑菇清汤家常做法
烹饪步骤：
1.将鸡肉清洗干净放入锅中，放入清水，没过鸡肉即可
2.放入葱姜蒜，大料
3.准备好小黄蘑，多清洗几次，我这是野生的，里面有很多杂质，所以我清洗了6次
4.鸡肉大半熟的时候放入蘑菇，酱油，醋，盐，再炖10分钟即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡汤炖蘑菇的做法大全家常做法和鸡汤炖蘑菇的做法大全家常菜做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！