大家好，今天来为大家分享红薯冰糖水怎么做好吃的一些知识点，和红薯冰糖水怎么做好吃窍门的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
生姜红薯糖水的家常做法
用料
姜薯2只
猪肉少许
蒜少许（2）
老抽少许
油盐生粉料酒盐糖少许
豆瓣酱半勺
步骤1
姜薯洗净剥皮再洗净切不规则形状，待用。
步骤2
猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上，待用。
步骤3
下油热锅下蒜头，炒香后下猪肉，中火炒至半熟，上碟待炒。
步骤4
如果锅已炒糊，要先洗一下再炒姜薯。锅洗后，下油热锅下蒜头，炒香了之后下薯仔中火翻炒，炒香后放水，大概盖煮姜薯一半，水滚左就小火炖土豆，用筷子能戳进去即可。
步骤5
等水差不多烧干了下半勺豆瓣酱翻炒，试味，味道ok就下碟，太淡就再下一点豆瓣酱或者下点老抽（还能调色）
红薯甜烧白四川正宗做法
主料：猪拆骨肉500g
辅料：地瓜1个，盐适量，糖适量，料酒少许，老抽适量，大料1个，姜少许，油适量
1.将猪肉洗干净。
2.将猪肉切成母指粗细的小块，焯水。
3.地瓜一根洗净去皮。
4.将地瓜切成滚刀块。
5.起锅热油，六成热时下入地瓜块炸透。
6.将地瓜捞出控油。
7.将锅里的油倒出，加入适量的糖炒至融化。
8.将肉倒入锅里炒出糖色。
9.加入酱油，料酒，姜片和大料炒香。
10.加入适量的热水烧开，转小火炖
11.出锅前十五分钟时加入盐。
12.倒入炸好的地瓜炖十分钟后出锅即可。小贴士如果喜欢吃更面的地瓜可以不用炸，半个小时后放地瓜一起炖。也很好吃，就是看上去不是很整。
香芋红薯糖正宗做法
主料:红薯2个，芋头一个
辅料:红糖适量，姜4片。
做法步骤:
一、准备好材料。
二、把芋头和番薯削皮切块，可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色。
三、老姜去皮切片备用。姜片不仅提升糖水的味道，还能中和糖水的凉性，更能带出糖水的鲜香。
四、所有材料和姜片一起入电饭锅，加适量清水，按煲汤功能键煲一个半小时即可。
五、加入红糖溶解后关火，即可食用。
酒店香芋红薯糖正宗做法
材料：紫薯、番薯、芋头各半磅番薯粉1磅
玉米粉少许糖粉（视个人对糖的喜好来放）
龙眼冰糖5片姜片
做法
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成条状，切块状（紫薯和芋头较干爽，揉成团时要加水）)
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起，加入冰糖即可食用
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